Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity brokolica
  • Infinity šalotky
  • Infinity strúčiky cesnaku
  • olivový olej
  • Infinity zemiaky
  • smotana na varenie
  • soľ a korenie
  • krutóny
  • petržlenová vňať

Postup

Brokolicu si umyjeme a odkrojíme ružičky. Dve menšie šalotky si nakrájame nadrobno a spolu s nakrájaným cesnakom ich opražíme na olivovom oleji. K cibuľke a cesnaku pridáme nakrájané zemiaky a ružičky brokolice. Chvíľku restujeme a potom zalejeme horúcou vodou tak, aby bola zelenina pod vodou. Osolíme, okoreníme a varíme, kým budú zemiaky mäkké. Na záver ešte polievku zjemníme smotanou a vymixujeme tyčovým mixérom dohladka. Podávame s krutónmi, semienkami podľa chuti a petržlenovou vňaťou.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

4.0
23 days ago

Geniálny recept, nemá žiadnu chybu.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie