Brokolicová krémová polievka

30 min
1
REKLAMA
30 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 brokolica Pridané do
  • 2 šalotky Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 2 zemiaky Pridané do
  • smotana na varenie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • krutóny Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

Brokolicu si umyjeme a odkrojíme ružičky. Dve menšie šalotky si nakrájame nadrobno a spolu s nakrájaným cesnakom ich opražíme na olivovom oleji. K cibuľke a cesnaku pridáme nakrájané zemiaky a ružičky brokolice. Chvíľku restujeme a potom zalejeme horúcou vodou tak, aby bola zelenina pod vodou. Osolíme, okoreníme a varíme, kým budú zemiaky mäkké. Na záver ešte polievku zjemníme smotanou a vymixujeme tyčovým mixérom dohladka. Podávame s krutónmi, semienkami podľa chuti a petržlenovou vňaťou.

Komentáre (1)

Viola 21. 5. 2021

Geniálny recept, nemá žiadnu chybu.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov