REKLAMA

Brokolicová polievka

Polievka z čerstvej brokolice s Nivou a vlašskými orieškami.

REKLAMA
Recepty z brokolice – Na týchto 15 jedlách si pochutí celá rodina

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z brokolice – Na týchto 15 jedlách si pochutí celá rodina

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kus brokolica Pridané do
  • 1 kus zemiak Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 1 stručik cesnak Pridané do
  • repkový olej Pridané do
  • 100 g Niva syr Pridané do
  • 1 l zeleninový bujón Pridané do
  • pór Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Najskôr som si na oleji opiekla cibuľku do mäkka. Pridala som pretlačený cesnak, nadrobno nakrájaný stredne veľký zemiak a tretinu póru. Do toho ešte za lyžicu masla a poriadne miešať. Zmes som následne zaliala litrom teplého vývaru a nechala variť spolu s ružičkami brokolice. Varíme pod pokrievkou, kým nie je zelenina mäkká.

2. Krok

Na záver som krémovú brokolicovú polievku vymixovala tyčovým mixérom a vložila kúsok nastrúhanej Nivy. Polievku som nesolila, práve pre slanosť Nivy, ale na korenie nezabudnite. Nakrájané vlašské orechy môžete použiť pri servírovaní, chutia skvele v tejto kombinácii.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Raňajky

1486 receptov

Kuracie mäso

786 receptov