Brokolicová polievka

35 min
2
REKLAMA

Polievka z čerstvej brokolice s Nivou a vlašskými orieškami.

35 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 1 ks zemiak Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 1 stručik cesnak Pridané do
  • repkový olej Pridané do
  • 100 g Niva syr Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar Pridané do
  • pór Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr som si na oleji opiekla cibuľku do mäkka. Pridala som pretlačený cesnak, nadrobno nakrájaný stredne veľký zemiak a tretinu póru. Do toho ešte za lyžicu masla a poriadne miešať. Zmes som následne zaliala litrom teplého vývaru a nechala variť spolu s ružičkami brokolice. Varíme pod pokrievkou, kým nie je zelenina mäkká.

2. Krok

Na záver som krémovú brokolicovú polievku vymixovala tyčovým mixérom a vložila kúsok nastrúhanej Nivy. Polievku som nesolila, práve pre slanosť Nivy, ale na korenie nezabudnite. Nakrájané vlašské orechy môžete použiť pri servírovaní, chutia skvele v tejto kombinácii.

Komentáre (1)

Deniska 4. 6. 2021

prekrásne a veľmi chutne to vyzerá.-)))) parááááda...

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1334 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

102 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov