Ľahká zeleninová polievka s rezancami, mrkvou a brokolicou

Jednoduchá tekvicová polievka

REKLAMA

Mliečna brokolicová polievka

Name: Mliečna brokolicová polievka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brokolice; 1 ks Cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; 50 g masla; 4.5 dl mlieka; 2.5 dl smotany na varenie; 150 g strúhaného syra; soľ a korenie podľa chuti

Iwa

Mliečna brokolicová polievka je výživná, zdravá a rýchla polievka, ktorá poteší chuťovo aj vzhľadovo. Táto vynikajúca polievka je plná vitamínov a dochutená strúhaným syrom.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z brokolice – Na týchto 15 jedlách si pochutí celá rodina

Ingrediencie

porcií

500 g brokolice Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
50 g masla Pridané do
4¹⁄₂ dl mlieka Pridané do
2¹⁄₂ dl smotany na varenie Pridané do
150 g strúhaného syra Pridané do
soľ a korenie podľa chuti Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na malé kúsky nakrájanú brokolicu, premiešame a chvíľu restujeme.

2. Krok

Do zeleniny pridáme pretlačený cesnak a zalejeme ju mliekom. Varíme asi 20 minút, kým brokolica nezmäkne.

3. Krok

Na malú chvíľu odstavíme z tepla, niekoľko kúskov brokolice si odložíme bokom a zvyšok rozmixujeme ponorným mixérom. Polievku vrátime na oheň, prilejeme smotanu, pridáme strúhaný syr a všetko dobre premiešame, kým sa syr nerozpustí. Dochutíme soľou a čiernym korením.

4. Krok

Podávame ozdobené kúskami brokolice.

5. augusta 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Gretarezepte

Vylepšenie červenej kapusty z pohára

Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.

Gretarezepte

Iwa

Morčacie mäso na smotane

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Iwa