Ingrediencie
počet porcií 2
- 180 g semolinové špagety
- 250 g brokolica
- 1 konzerva šampiňóny
- 2 dl nízkotučné mlieko
- zeleninový vývar
- cesnak / cesnaková pasta
- 1 lyžica olivový olej
- soľ
- korenie
REKLAMA
Postup
1. Krok
Špagety 🍝 aj brokolicu 🥦 uvaríme, brokolicu 🥦 som varila vo vývare.
2. Krok
Šampiňóny opražíme na olivovom oleji.
REKLAMA
3. Krok
Z vývaru,v ktorom sme varili brokolicu 🥦 si necháme 2dl,dáme do mixéra, pridáme mlieko, drvený cesnak , polovicu uvarenej brokolice 🥦, osolíme, okoreníme. Spolu premixujeme.
4. Krok
K opraženým šampiňónom pridáme uvarené špagety 🍝, zalejeme premixovanou brokolicou, premiešame a pridáme ostatok ružičiek brokolice 🥦.
5. Krok
Dobrú chuť 🙂
REKLAMA
Hodnotenia (20)
4.7
Skvelý recept a je to dôkaz, že chutne sa dá variť aj bez mäsa.
