REKLAMA

Krémová karfiolová polievka

Fantastická karfiolová polievka, ktorú si zamilujete!

REKLAMA
Skutočne výborné recepty z karfiolu – 16 × inak a zakaždým maximálne chutne

Recept nájdeš v tomto článku

Skutočne výborné recepty z karfiolu – 16 × inak a zakaždým maximálne chutne

Ingrediencie

porcií
5
  • 2 šalotky Pridané do
  • 70 g maslo Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 1 kocka slepačieho bujónu Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 30 g mletých pistácií Pridané do
  • 2 polievková lyžica oleja z lieskových orechov Pridané do
  • podľa chuti soľ, korenie a čerstvé bylinky Pridané do
  • 800 g karfiol Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Z karfiolu odstránime listy. Šalotky prerežeme na polovicu a vložíme ich do hrnca spolu s karfiolom, maslom, vodou a kockou bujónu. Zmes privedieme k varu a varíme približne 25 minút.

2. Krok

Pred koncom varenia do polievky pridáme smotanu, zmes rozmixujeme ponorným mixérom a varíme ďalších 5 minút. Ak je polievka veľmi hustá, pridáme viac smotany na šľahanie.

3. Krok

Hotovú polievku servírujeme v hlbokých miskách. Na ozdobu môžeme použiť čerstvé bylinky, mleté pistácie a olej z lieskových orechov. Za mňa jednoznačne najlepšia karfiolová polievka.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2291 receptov

Obed

4964 receptov

Lacné jedlá

1548 receptov

Cuketa

466 receptov

Rýchle jedlá

4217 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Patizón

13 receptov

Večera

4681 receptov