Karfiolové placky

Karfiolové placky

REKLAMA

Chutná karfiolová alternatíva klasických zemiakových placiek, na ktorej si pochutnajú aj odporci karfiolu.

  • 20Minút
  • 12Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 12
  • ks karfiol
  • ks mrkva
  • ks vajce
  • stručiky cesnak
  • ks jarná cibuľa
  • pl petržlenová vňať
  • čl soľ
  • 0.5 čl mleté čierne korenie
  • pl strúhanka
REKLAMA

Postup

1. Krok

Karfiol si očistíme, nakrájame a dáme variť do vody.

2. Krok

Keď je karfiol mäkký, scedíme ho a na jemnom strúhadle nastrúhame spolu s mrkvami.

REKLAMA
3. Krok

K zmesi pridáme vajíčka, strúhanku, prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku s petržlenovou vňaťkou.

4. Krok

Všetko spolu premiešame. Ak je zmes príliš riedka, tak ešte prisypeme strúhanku.

5. Krok

Osolíme a okoreníme, prípadne dochutíme ešte podľa seba inými bylinkami.

REKLAMA
6. Krok

Na panvici si rozpálime olej a vysmážame malé placky z oboch strán do zlatista.

Hodnotenia (12)

4.6
3 months ago

Super trochu zdravšia alternatíva ku klasike

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie