Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity strúčikov cesnaku
  • Infinity zemiaky
  • Infinity zeleninový vývar
  • údená slanina
  • Infinity cibuľa
  • smotany na šľahanie 33%
  • soľ a korenie
  • majoránka
  • krutóny

Postup

Malý kúsok údenej slaniny a zemiaky si nakrájame na kocky. Cibuľu zase na drobné kúsky. V hrnci osmažíme najskôr slaninu a keď pustí tuk, tak pridáme aj cibuľu a pretlačené strúčiky cesnaku. Poriadne premiešame a zmes zalejeme vývarom. Osolíme a okoreníme podľa chuti a pridáme majoránku, ligurček alebo petržlenovú vňať. Varíme, kým nebudú zemiaky mäkké a potom polievku tyčovým mixérom zmixujeme úplne dohladka. Odstavíme od plameňa a pridáme šľahačkovú smotanu na zjemnenie. Môžeme servírovať s krutónmi.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie