:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVytKgX_u2AepYD86RbV/4101cd9637d1bb0a8a8bca591f6d21d8.jpg "Fašírky so zemiakovou kašou")
Ingrediencie
Fašírky
- 500 g mleté bravčové mäso
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 vajce
- soľ
- korenie
- bylinky
- strúhanka
- slnečnicový olej
Zemiaková kaša
- 10 ks zemiak
- mlieko
- soľ
Postup
Najskôr si pripravíme zemiaky, ktoré očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody.
Kým sa nám zemiaky budú variť, pustíme sa do prípravy fašírok. Mäso si dáme do hlbšej misy a pridáme k nemu vajce, nasekanú petržlenovú vňať a ligurček, soľ, korenie, pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú a osmaženú cibuľku a starší rožok, ktorý sme si namočili v mlieku a vyžmýkali. Celú zmes poriadne rukami premiešame. Potom podľa potreby prisypávame trochu strúhanky, aby sme zmes zahustili.
Zo zmesi formujeme rukami fašírky, ktoré ihneď smažíme na panvici v horúcom oleji. Fašírky vyprážame z oboch strán na miernom plameni do hneda. Postupne vyberáme a necháme odkvapkať na kuchynskej papierovej utierke.
Uvarené zemiaky scedíme a ponorným mixérom ich vymixujeme na kašu s kúskom masla. Podľa potreby prilievame trochu mlieka a dochutíme soľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/47knSPfpB-ih18ra1b2z/31f25cf5079098d15cc6f1ac9ffeb1.jpg "Náhľad receptu Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1nZwdM_7YqnGw0fvztMW/51216d6f294b31400d5cfd75929a27.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pm-DQxNsvBFe4GKlQP9f/eaaa252a936157e5fe05aa442b592b2a.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne v trojobale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Xvm92x-SCM-2kOJceKsh/dd5f8de8eb1b524258e4fddff501a1.jpeg "Náhľad receptu Pečené kuracie stehno s rozpučenými zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qI6XE9gLtUHGMq9aoQh5/d768e4e7b41727eea0f220a67b0b5a.jpeg "Náhľad receptu Važecká pochúťka v zemiakovej placke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yK30kfkjr5y55q2lCC1_/e2a13577073f2f06b6dd0c60a64f8d81.jpeg "Náhľad receptu Pečená bravčová krkovička s červenou kapustou a zemiakovými lokšami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZmAQfN6EwEJMWrNt-nc/06f05fcae9a6885dfb709a0f0ffc73.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavá zemiaková baba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JkMg1yLxqNOQ2rtbIF1g/ff09fcea0226dce39da9fd633f904d83.png "Náhľad receptu Černohorské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjyzrD0rmJbJ5Z8T9mYv/4aa95a0fec0a4fb945fb7684a51375f5.jpeg "Náhľad receptu Domáca pizza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wht_VHEX51cT9b95CDMC/38f064e2d843e1c1b14afadbfe7237.jpeg "Náhľad receptu Domáca tvarohová štrúdľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uXabcZL3udi-pA9UFcZD/e3b516c986a523a82ecb3f75cf553b60.jpeg "Náhľad receptu Fantastický strúhaný tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MZBvWr9dLVwWqQSYQdGN/d83098901d0dd2a46fce230ee376c7.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie langoše z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1XHeQph0_lXC5E3ZSng8/3d3351aab8a640271ec2a467b4c1a4.jpeg "Náhľad receptu Domáce chrumkavé zavárané uhorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2S4L_vhE9Rlie14kDOom/68a707e588e3dcad1ab76ac1fd5806.jpeg "Náhľad receptu Belehradský bravčový rezeň")
