REKLAMA

Boršč

Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
5

  • 5 ks cvikla Pridané do
  • 12 kg hovädzie mäso Pridané do
  • 1 ks žltá cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 6 ks paradajka Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • 20 g zeler Pridané do
  • 60 g biela kapusta Pridané do
  • 3 ks zemiak Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 180 ml kyslá smotana Pridané do

Na dochutenie

  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • čerstvá pažítka Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Hovädzie mäso a zeleninu (okrem cvikle) si pokrájame na kúsky a dáme do hrnca. Túto zmes zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Necháme variť pod pokrievkou.

2. Krok

Na panvicu si dáme olivový olej a speníme na ňom cibuľu a cesnak. Takto upečenú ju pridáme k polievke. Predvarenú cviklu si nakrájame na kocky a taktiež vložíme do polievky.

3. Krok

Znížime stupeň varenia a pripravíme si pochúťkovú smotanu. Tú vlejeme do polievky a už iba krátko zohrievame. Lyžicu smotany môžeme dať priamo do naservírovaného ruského boršču v tanieri. Ozdobíme čerstvými bylinkami a môžeme podávať.

Komentáre (1)

Ervina 17. 6. 2021

chutilo doma všetkým

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.

Domáci zeleninovy boršč

Zeleninový boršč recept.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Staromódne dusené hovädzie mäso a zelenina

Nie je nič lepšie ako výdatný guláš počas chladného zimného večera a ja mám pre vás presne takýto recept.
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Čičmanská pochúťka
Fotorecept

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou

Poctivý kačací vývar

Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.

Zapekané kuracie mäso s cuketou

Výborné mleté kuracie s cuketou. Rýchla letná večera.

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.

Domáci zeleninovy boršč

Zeleninový boršč recept.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Staromódne dusené hovädzie mäso a zelenina

Nie je nič lepšie ako výdatný guláš počas chladného zimného večera a ja mám pre vás presne takýto recept.
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Čičmanská pochúťka
Fotorecept

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou

Poctivý kačací vývar

Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.

Zapekané kuracie mäso s cuketou

Výborné mleté kuracie s cuketou. Rýchla letná večera.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1572 receptov

Obed

3232 receptov

Mascarpone

217 receptov

Lacné jedlá

1136 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Cícer

38 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Torty

221 receptov