Špargľová polievka

Krémová zemiakovo šampiónová polievka

REKLAMA

TASTElist

Boršč

TASTElist

Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií

5 kus cvikla Pridané do
¹⁄₂ kg hovädzie mäso Pridané do
1 kus žltá cibuľa Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
6 kus paradajka Pridané do
2 kus mrkva Pridané do
1 kus petržlen Pridané do
20 g zeler Pridané do
60 g biela kapusta Pridané do
3 kus zemiak Pridané do
olivový olej Pridané do
180 ml kyslá smotana Pridané do

Na dochutenie

soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
bobkový list Pridané do
petržlen Pridané do
čerstvá pažítka Pridané do

Najnovšie letáky

Lidl leták - náhľad letáku platný od 07.07.2025

Zostáva dní: 2

Postup

180 min.

1. Krok

Hovädzie mäso a zeleninu (okrem cvikle) si pokrájame na kúsky a dáme do hrnca. Túto zmes zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Necháme variť pod pokrievkou.

2. Krok

Na panvicu si dáme olivový olej a speníme na ňom cibuľu a cesnak. Takto upečenú ju pridáme k polievke. Predvarenú cviklu si nakrájame na kocky a taktiež vložíme do polievky.

3. Krok

Znížime stupeň varenia a pripravíme si pochúťkovú smotanu. Tú vlejeme do polievky a už iba krátko zohrievame. Lyžicu smotany môžeme dať priamo do naservírovaného ruského boršču v tanieri. Ozdobíme čerstvými bylinkami a môžeme podávať.

27. apríla 2021