REKLAMA

Boršč

180 min

Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

180 min

Ingrediencie

porcií
5

  • 5 ks cvikla Pridané do
  • 12 kg hovädzie mäso Pridané do
  • 1 ks žltá cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 6 ks paradajka Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • 20 g zeler Pridané do
  • 60 g biela kapusta Pridané do
  • 3 ks zemiak Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 180 ml kyslá smotana Pridané do

Na dochutenie

  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • čerstvá pažítka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Hovädzie mäso a zeleninu (okrem cvikle) si pokrájame na kúsky a dáme do hrnca. Túto zmes zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Necháme variť pod pokrievkou.

2. Krok

Na panvicu si dáme olivový olej a speníme na ňom cibuľu a cesnak. Takto upečenú ju pridáme k polievke. Predvarenú cviklu si nakrájame na kocky a taktiež vložíme do polievky.

3. Krok

Znížime stupeň varenia a pripravíme si pochúťkovú smotanu. Tú vlejeme do polievky a už iba krátko zohrievame. Lyžicu smotany môžeme dať priamo do naservírovaného ruského boršču v tanieri. Ozdobíme čerstvými bylinkami a môžeme podávať.

Komentáre (1)

Ervina 17. 6. 2021

chutilo doma všetkým

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Domáci zeleninovy boršč
Recept od prémiového používateľa

Domáci zeleninovy boršč

Zeleninový boršč recept.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Čičmanská pochúťka
Fotorecept
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Dedkovovarenie
Dedkovovarenie
Náhľad receptu Poctivý kačací vývar
Videorecept
Videorecept

Poctivý kačací vývar

Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Zapekané kuracie mäso s cuketou
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Zapekané kuracie mäso s cuketou

Výborné mleté kuracie s cuketou. Rýchla letná večera.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá sviečková na smotane
Recept od prémiového používateľa

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Domáci zeleninovy boršč
Recept od prémiového používateľa

Domáci zeleninovy boršč

Zeleninový boršč recept.

Bolonské špagety

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Čičmanská pochúťka
Fotorecept
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Dedkovovarenie
Dedkovovarenie
Náhľad receptu Poctivý kačací vývar
Videorecept
Videorecept

Poctivý kačací vývar

Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Zapekané kuracie mäso s cuketou
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Zapekané kuracie mäso s cuketou

Výborné mleté kuracie s cuketou. Rýchla letná večera.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá sviečková na smotane
Recept od prémiového používateľa

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?

Top kategórie

Obed

1883 receptov

Mäsité jedlá

860 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1355 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

694 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov