REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8gSBq9WN2PplmRXLXgiW/e58181e07ec5e9e7e9d5157ec88bc342.png "Boršč")
Ingrediencie
porcií
5
- 5 ks cvikla
- 1⁄2 kg hovädzie mäso
- 1 ks žltá cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 6 ks paradajka
- 2 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 20 g zeler
- 60 g biela kapusta
- 3 ks zemiak
- olivový olej
- 180 ml kyslá smotana
Na dochutenie
- soľ
- mleté čierne korenie
- bobkový list
- petržlen
- čerstvá pažítka
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Hovädzie mäso a zeleninu (okrem cvikle) si pokrájame na kúsky a dáme do hrnca. Túto zmes zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Necháme variť pod pokrievkou.
2. Krok
Na panvicu si dáme olivový olej a speníme na ňom cibuľu a cesnak. Takto upečenú ju pridáme k polievke. Predvarenú cviklu si nakrájame na kocky a taktiež vložíme do polievky.
3. Krok
Znížime stupeň varenia a pripravíme si pochúťkovú smotanu. Tú vlejeme do polievky a už iba krátko zohrievame. Lyžicu smotany môžeme dať priamo do naservírovaného ruského boršču v tanieri. Ozdobíme čerstvými bylinkami a môžeme podávať.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/47539c8cbd3c976e419791b2042e96.jpeg "Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hxP3-MBXd7DZNi9iCAl-/71bf7f26ad9fcdc2d0e3dcd03973fe.jpeg "Náhľad receptu Pravý ruský boršč")
Pravý ruský boršč
Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9VzOPc07J4o0Zt9PpU48/f4be3c22652ba918fb634c8cc7e747.jpeg "Náhľad receptu Domáci zeleninovy boršč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CIRDyT00m5UQgPFLx1S9/099a9d8ff119c4137de3fa5024772093.jpeg "Náhľad receptu Bolonské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nTCrh42JyHTAc0zznJ1v/86c6a421d181df574f0081a7995d64.jpeg "Náhľad receptu Staromódne dusené hovädzie mäso a zelenina")
Staromódne dusené hovädzie mäso a zelenina
Nie je nič lepšie ako výdatný guláš počas chladného zimného večera a ja mám pre vás presne takýto recept.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SaLhyn853GY5uUBgcjsK/91fd725992d316b01784ef749445616e.jpeg "Náhľad receptu Čičmanská pochúťka")
Čičmanská pochúťka
Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TFtZyyYBvRNjIwvTHclg/12963ae670a9bb15561b2c4015f829.jpeg "Náhľad receptu Poctivý kačací vývar")
Poctivý kačací vývar
Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UoQQrsH6C76DXYNzizHd/ae570009e32787c236ff12e80897ac.jpeg "Náhľad receptu Zapekané kuracie mäso s cuketou")
Podobné recepty
Pravý ruský boršč
Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.
Staromódne dusené hovädzie mäso a zelenina
Nie je nič lepšie ako výdatný guláš počas chladného zimného večera a ja mám pre vás presne takýto recept.
Čičmanská pochúťka
Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Poctivý kačací vývar
Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
Rýchla kapustová polievka
Rýchla a diétna kapustová polievka z hlávkovej kapusty je pripravená behom chvíľky. Je to jednoduchý recept pre každého kuchára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
Domáca kysnutá parená knedľa
Výborná domáca parená knedľa je veľmi jednoduchá na prípravu a netreba sa toho vôbec báť. Dá sa spraviť aj variant - parená knedľa z hladkej múky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wht_VHEX51cT9b95CDMC/38f064e2d843e1c1b14afadbfe7237.jpeg "Náhľad receptu Domáca tvarohová štrúdľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
Najlepší maďarský guľáš
Receptov na originálny maďarský guľáš je veľa. Za nás je ten pravý maďarský guľáš jemne štipľavý a krásne tmavý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM7XCG873b_PjnOeIEz3/89422f67c1241c04e064f6d9bc5138.jpeg "Náhľad receptu Krémová polievka z pečenej zeleniny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
Mäsové guličky alá Ikea
Mäsové guličky s výbornou omáčkou podávané s hranolkami a brusnicovou omáčkou.
chutilo doma všetkým