Ako pripraviť cviklu? Tieto recepty využívajú potenciál červenej repy naplno

4 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Neprehliadnuteľná cvikla sa vyníma v šalátoch, polievkach a zeleninových jedlách. Nasledujúce cviklové recepty prichádzajú presvedčiť aj jej zarytých odporcov. Poďme sa spoločne pozrieť na prípravu známych jedál – ratatouille, boršč, cviklový perník, cviklový šalát, zaváraná cvikla a mnohé ďalšie.

REKLAMA

Osviežujúce šaláty s cviklou

Tradičný mrkvovo-jablkový šalát s cviklou perfektne doplní bravčové pečené mäsko.

Klasický mrkvový šalát s jablkom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
20 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.
Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.

Zdroj: Youtube

Tak tento cviklový šalát patrí k naším najobľúbenejším. Spojenie cvikle, anglickej slaniny, cesnaku a vlašských orechov je možno netradičné, ale jednoducho mňam!

Cviklový šalát

Profilová fotka používateľa
Hela 4 receptov
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
25 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Sladko-kyslý cviklový šalát, ktorý vás zaručene prekvapí!
Sladko-kyslý cviklový šalát, ktorý vás zaručene prekvapí!

Vieme, ako pripraviť delikátny šalát z červenej kapusty a cvikle. Postup je veľmi jednoduchý a výsledok po vychladení stojí za to.

Šalát z červenej kapusty

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
20 min.
20 min.
Výborný šalátik, ktorý sa hodí aj ako príloha k jedlu.
Výborný šalátik, ktorý sa hodí aj ako príloha k jedlu.

Zdroj: Facebook

Skvelý recept na sterilizovanú cviklu. Ide o veľmi rýchly recept.

Sterilizovaná cvikla recept

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
80 min.
80 min.
Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom
Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom

Zdroj: Canva

REKLAMA

Tieto recepty, ktoré sa nezaobídu bez cvikle

Domáca zaváraná cvikla patrí k spomienkam na školskú jedáleň. Pyré, fašírka a žiarivo fialová cviklová príloha. V domácej podobe však môže byť ešte chutnejšia. Na uvarenú cviklu si pripravíme sladko-kyslý nálev a postupujeme podľa tohto jednoduchého receptu.

Najlepšia zaváraná cvikla

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
40 min.
Hodnotenie: 2.0/5
Počet hodnotení: 1
2.0
40 min.
Hodnotenie: 2.0/5
Počet hodnotení: 1
2.0
Domáca zaváraná cvikla.
Domáca zaváraná cvikla.

Zdroj: Facebook

Zaváraná červená repa

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Recept na zaváranú červenú repu
Recept na zaváranú červenú repu

Zdroj: Canva

Cvikla na nálev

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
20 min.
20 min.
Overený nálev na zaváranie cvikle.
Overený nálev na zaváranie cvikle.

Zdroj: pixabay

Chrumkavé cviklové chipsy sú presne tou maškrtou k večernému filmu, z ktorej netreba mať veľké výčitky ani obavy o štíhlu líniu.

Chrumkavé cviklové chipsy

Profilová fotka používateľa
David719 163 receptov
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Cviklové čipsy, ktoré si pripravíte doma za pár centov.
Cviklové čipsy, ktoré si pripravíte doma za pár centov.
REKLAMA

Medzi tradičné recepty s cviklou patrí výdatný boršč. Táto hustá polievka je obľúbeným jedlom v krajinách východnej Európy. V boršči nesmie chýbať mäso, cvikla, mrkva a kapusta A hoci vyzerá náročne, jeho príprava je podobná ako varenie domáceho guláša či kapustnice.

Boršč

Profilová fotka používateľa
Anina 5 receptov
180 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
180 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!
Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

Ratatouille, tradičné francúzske jedlo, je vizuálne veľmi atraktívne. A svojím vzhľadom rozhodne neklame! Z kvalitnej sezónnej zeleniny sa postará o chuťovo intenzívny zážitok.

Ratatouille

Profilová fotka používateľa
foodbytinka 17 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Úprimne, aj ja som si myslela, že jedlo zložené iba zo zeleniny nemôže byť také dobré ako keď máme na tanieri mäso, ale opak je pravdou. Ratatouille sa stalo jedným z jedál, ktoré budem variť pravidelne.
Úprimne, aj ja som si myslela, že jedlo zložené iba zo zeleniny nemôže byť také dobré ako keď máme na tanieri mäso, ale opak je pravdou. Ratatouille sa stalo jedným z jedál, ktoré budem variť pravidelne.

Jednoduché jedlá z cvikle – rýchly obed alebo večera

Ako by mohol vyzerať cviklový recept pre deti? Napríklad ako toto jednoduché krémové cviklové rizoto.
 

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Cviklové rizoto pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne.
Cviklové rizoto pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne.

Ak si milovníkom syrov a zdravého fitness jedla, odporúčame vyskúšať rýchle cviklové rizoto so syrom halloumi. Syr je po základnej tepelnej úprave vo vnútri výnimočne mäkký, a pritom sa neroztečie.
 

Cviklové rizoto so syrom halloumi

Profilová fotka používateľa
friendly_cooking 57 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Perfektná kombinácia zdravého cviklového rizota s výborným syrom halloumi. Vyskúšajte 😋
Perfektná kombinácia zdravého cviklového rizota s výborným syrom halloumi. Vyskúšajte 😋
REKLAMA

Čo sa stane, ak sa varenie premení na chuť experimentovať a skúšať nové kombinácie? Vznikne napríklad takéto netradičné rizoto s cviklou a marhuľami.

Rizoto s cviklou a marhuľami

Profilová fotka používateľa
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
“Letný recept podľa môjho gusta.” Ľahký ale zato zasýti.
“Letný recept podľa môjho gusta.” Ľahký ale zato zasýti.

Pre jedlá z cvikle je typickým poznávacím znakom prevaha fialovej farby. Dôkazom je tento cestovinový cviklový šalát, ktorý má potenciál stať sa príjemnou zmenou v zabehnutom jedálničku.

Cestovinový cviklový šalát

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
25 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Cestoviny zmiešané so sterilizovanou cviklou, kukuricou a majonézou
Cestoviny zmiešané so sterilizovanou cviklou, kukuricou a majonézou

Pečená cvikla s cesnakom

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 405 receptov
50 min.
50 min.
Cvikla pečená v rúre, výborná ako príloha.
Cvikla pečená v rúre, výborná ako príloha.

Zdroj: pixabay

Recept na cviklové koláče

Cvikla pridaná do kakaového cesta sa spočiatku tvári nenápadne. Až neskôr ukáže, akú šťavnatosť korpusu odovzdá. Cviklovo-kakaový chlebík s tvarohovou náplňou sme vyskúšali a chutí výborne.

Cviklovo kakaový chlebík s tvarohovou náplňou

Profilová fotka používateľa
michalindaaa 44 receptov
80 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
80 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Postup
Uvarenú cviklu si na jemno nastrúhame a dáme bokom zatiaľ. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme tekuté prísady, nastrúhanú cviklu a nakoniec zľahka vareškou vmiešame sypké suroviny. Formu si vystelieme papierom na pečenie, vylejeme trištvrte cesta, do stredu rozotrieme jemný tvaroh vymiešaný s bielym jogurtom a flavdrops kvapky vanilka (náplň som si robila od oka, podľa toho koľko plnky chcete v chlebíku mať) prikryjeme zvyšným cestom a dáme piecť na 175 stupňov 50 - 60 minút. Necháme úplne vychladnúť a krájame, môžete poliať bielou čokoládou alebo horkou 👌.
Uvarenú cviklu si na jemno nastrúhame a dáme bokom zatiaľ. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme tekuté prísady, nastrúhanú cviklu a nakoniec zľahka vareškou vmiešame sypké suroviny. Formu si vystelieme papierom na pečenie, vylejeme trištvrte cesta, do stredu rozotrieme jemný tvaroh vymiešaný s bielym jogurtom a flavdrops kvapky vanilka (náplň som si robila od oka, podľa toho koľko plnky chcete v chlebíku mať) prikryjeme zvyšným cestom a dáme piecť na 175 stupňov 50 - 60 minút. Necháme úplne vychladnúť a krájame, môžete poliať bielou čokoládou alebo horkou 👌.
REKLAMA

Hľadáš recept na zdravšiu maškrtu? Cviklový perník nejde ani v jednej ingrediencii štandardnou cestou. Obsahuje totiž cviklu, špaldovú múku, kokosový cukor a orechy. Jasne dáva najavo, že zdravé pečenie obstojí aj v konkurencii tradičných surovín.

Cviklový perník

Profilová fotka používateľa
michalindaaa 44 receptov
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Postup
Uvarenú cviklu rozmixujeme ponorným mixérom na kašu a necháme vychladnúť. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej hustej peny, pridáme po lyžiciach olivový olej a krátko ešte prešľaháme. Následne už vareškou primiešame vychladnutú cviklu. Suché ingrediencie zmiešame do kopy a pridáme k zmesi, premiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 cca 35 minút. Hotový necháme vychladnúť a potrieme pripraveným krémom. Najlepšie cez noc nechať odležať v chladničke. Krém: Horká čoko+ mlieko+ cream cheese. Pre krajší efekt som použila ešte bielu čoko / ale to tam nehrá veľkú rolu, skôr len oku lahodiace.
Uvarenú cviklu rozmixujeme ponorným mixérom na kašu a necháme vychladnúť. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej hustej peny, pridáme po lyžiciach olivový olej a krátko ešte prešľaháme. Následne už vareškou primiešame vychladnutú cviklu. Suché ingrediencie zmiešame do kopy a pridáme k zmesi, premiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 cca 35 minút. Hotový necháme vychladnúť a potrieme pripraveným krémom. Najlepšie cez noc nechať odležať v chladničke. Krém: Horká čoko+ mlieko+ cream cheese. Pre krajší efekt som použila ešte bielu čoko / ale to tam nehrá veľkú rolu, skôr len oku lahodiace.

Cvikla a sladké recepty? To sú napríklad aj tieto lákavé cviklové brownies, pri ktorých však jeden plech nebude maškrtníkom stačiť.

Cviklové brownies

Profilová fotka používateľa
75 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
75 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Tento recept robím veľmi rada, kombinácia zeleniny a čokolády nie je žiadna novinka, avšak s pravou vanilkou od @vanilkovyobchod.cz chutí famózne.
Tento recept robím veľmi rada, kombinácia zeleniny a čokolády nie je žiadna novinka, avšak s pravou vanilkou od @vanilkovyobchod.cz chutí famózne.

⭐⭐⭐

Ďalšie chutné recepty nájdete v kategórii Cvikla na Tastelist.sk
 

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA