Ako pripraviť cviklu? Tieto recepty využívajú potenciál červenej repy naplno
4. 9. 2022
4 min. čítania
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/279/4b84915e38242341b93e94bd824edf.jpg)
Zdroj: pixabay.com
Neprehliadnuteľná cvikla sa vyníma v šalátoch, polievkach a zeleninových jedlách. Nasledujúce cviklové recepty prichádzajú presvedčiť aj jej zarytých odporcov. Poďme sa spoločne pozrieť na prípravu známych jedál – ratatouille, boršč, cviklový perník, cviklový šalát, zaváraná cvikla a mnohé ďalšie.
🥗Osviežujúce šaláty s cviklou
Tradičný mrkvovo-jablkový šalát s cviklou perfektne doplní bravčové pečené mäsko.
Klasický mrkvový šalát s jablkom
Zdroj: Youtube
Cviklový šalát s jablkom a mrkvou
Zdroj: Pixabay
Tak tento cviklový šalát patrí k naším najobľúbenejším. Spojenie cvikle, anglickej slaniny, cesnaku a vlašských orechov je možno netradičné, ale jednoducho mňam!
Cviklový šalát
Vieme, ako pripraviť delikátny šalát z červenej kapusty a cvikle. Postup je veľmi jednoduchý a výsledok po vychladení stojí za to.
Šalát z červenej kapusty
Zdroj: Facebook
Skvelý recept na sterilizovanú cviklu. Ide o veľmi rýchly recept.
Sterilizovaná cvikla recept
Zdroj: Canva
⭐Tieto recepty, ktoré sa nezaobídu bez cvikle
Domáca zaváraná cvikla patrí k spomienkam na školskú jedáleň. Pyré, fašírka a žiarivo fialová cviklová príloha. V domácej podobe však môže byť ešte chutnejšia. Na uvarenú cviklu si pripravíme sladko-kyslý nálev a postupujeme podľa tohto jednoduchého receptu.
Najlepšia zaváraná cvikla
Zdroj: Facebook
Zaváraná červená repa
Zdroj: Canva
Cvikla na nálev
Zdroj: Pixabay
Zaváraná cvikla s chrenom
PostupVýborná cviklová nátierka
Chrumkavé cviklové chipsy sú presne tou maškrtou k večernému filmu, z ktorej netreba mať veľké výčitky ani obavy o štíhlu líniu.
Chrumkavé cviklové chipsy
Medzi tradičné recepty s cviklou patrí výdatný boršč. Táto hustá polievka je obľúbeným jedlom v krajinách východnej Európy. V boršči nesmie chýbať mäso, cvikla, mrkva a kapusta A hoci vyzerá náročne, jeho príprava je podobná ako varenie domáceho guláša či kapustnice.
Boršč
Krémová cviklová polievka
Zdroj: Youtube
Ratatouille, tradičné francúzske jedlo, je vizuálne veľmi atraktívne. A svojím vzhľadom rozhodne neklame! Z kvalitnej sezónnej zeleniny sa postará o chuťovo intenzívny zážitok.
Ratatouille
Vynikajúca a rýchla veľkonočná cvikla s chrenom.
Veľkonočná cvikla s chrenom
Zdroj: Canva
📌Jednoduché jedlá z cvikle – rýchly obed alebo večera
Ako by mohol vyzerať cviklový recept pre deti? Napríklad ako toto jednoduché krémové cviklové rizoto.
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Ak si milovníkom syrov a zdravého fitness jedla, odporúčame vyskúšať rýchle cviklové rizoto so syrom halloumi. Syr je po základnej tepelnej úprave vo vnútri výnimočne mäkký, a pritom sa neroztečie.
Cviklové rizoto so syrom halloumi
Čo sa stane, ak sa varenie premení na chuť experimentovať a skúšať nové kombinácie? Vznikne napríklad takéto netradičné rizoto s cviklou a marhuľami.
Rizoto s cviklou a marhuľami
Pre jedlá z cvikle je typickým poznávacím znakom prevaha fialovej farby. Dôkazom je tento cestovinový cviklový šalát, ktorý má potenciál stať sa príjemnou zmenou v zabehnutom jedálničku.
Cestovinový cviklový šalát
Pečená cvikla s cesnakom
Zdroj: pixabay
🥧Recept na cviklové koláče
Cvikla pridaná do kakaového cesta sa spočiatku tvári nenápadne. Až neskôr ukáže, akú šťavnatosť korpusu odovzdá. Cviklovo-kakaový chlebík s tvarohovou náplňou sme vyskúšali a chutí výborne.
Cviklovo kakaový chlebík s tvarohovou náplňou
PostupHľadáš recept na zdravšiu maškrtu? Cviklový perník nejde ani v jednej ingrediencii štandardnou cestou. Obsahuje totiž cviklu, špaldovú múku, kokosový cukor a orechy. Jasne dáva najavo, že zdravé pečenie obstojí aj v konkurencii tradičných surovín.
Cviklový perník
PostupCvikla a sladké recepty? To sú napríklad aj tieto lákavé cviklové brownies, pri ktorých však jeden plech nebude maškrtníkom stačiť.
Cviklové brownies
Zdravý cviklový koláč
PostupZdroj: Youtube
⭐⭐⭐
Ďalšie chutné recepty nájdete v kategórii Cvikla na Tastelist.sk