Ratatouille

Ratatouille

Úprimne, aj ja som si myslela, že jedlo zložené iba zo zeleniny nemôže byť také dobré ako keď máme na tanieri mäso, ale opak je pravdou. Ratatouille sa stalo jedným z jedál, ktoré budem variť pravidelne.

  • 40Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity ks uvarená cvikla
  • Infinity ks paradajka
  • Infinity ks žltá paprika
  • Infinity ks cuketa
  • Infinity paradajkový pretlak
  • Infinity strúčiky cesnak
  • Infinity ks červená cibuľa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • provensálske bylinky
  • olivový olej

Postup

1. Krok

Zeleninu si nakrájame na kolieska.

2. Krok

Na dno zapekacej misy dáme paradajkový pretlak, pridáme pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie a všetko spolu premiešame.

3. Krok

Zmes necháme trochu prebublať na slabšom plameni a uhladíme.

4. Krok

Zeleninu striedavo kladieme do zapekacej misy čo najbližšie k sebe, kým ju celý nezaplníme.

5. Krok

Nakoniec všetko pokvapkáme olejom, dochutíme soľou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200°C na 20-25 minút.

6. Krok

Podávame s celozrnným pečivom.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

4.0
22 days ago

Vyzerá luxusne

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie