REKLAMA

Jednoduché krémové cviklové rizoto - recept

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.

REKLAMA
Skvelé nápady na obed pre deti: 30 receptov na každý deň v mesiaci

Recept nájdeš v tomto článku

Skvelé nápady na obed pre deti: 30 receptov na každý deň v mesiaci

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 cvikle Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 250 g ryža Arborio Pridané do
  • pol hrnčeka parmezán Pridané do
  • 0.7 dl bujón Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • 1 šalotky Pridané do
  • trochu citrónová šťava Pridané do
  • 200 g huba Pridané do
  • tofu alebo syr na opečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku.

2. Krok

Potom pridáme ryžu, premiešame a opražíme.

3. Krok

Ryžu podlejeme vareškou vývaru a pridáme nastrúhanú uvarenú cviklu. Rizoto pravidelne miešame a po vareškách postupne podlievame vývarom.

4. Krok

Nakoniec pridáme na zjemnenie maslo, dochutíme podľa chuti soľou, korením a citrónovou šťavou. Primiešame nastrúhaný parmezán.

5. Krok

Cviklové rizoto odstavíme, necháme ho trochu odpočinúť a podávame. Porcie dozdobíme orestovanými šampiňónmi na masle a opečeným syrom alebo tofu.

6. Krok

Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov