REKLAMA

Zdroj: Canva

Sterilizovaná cvikla recept

Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • 10 kg cvikla Pridané do
  • 5 kl anízový Pridané do
  • 5 kl kmín Pridané do
  • 5 kl fenikel Pridané do
  • 10 pl chren Pridané do
  • 2 litre voda Pridané do
  • 1 l ocot Pridané do
  • 100 g soľ Pridané do
  • 350 g cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Červenú repu varíme asi hodinu, očistíme ju od šupky a nečistôt a postrúhame na strúhadle alebo v mixéri.

2. Krok

Zvlášť si uvaríme asi v pol litre vody aníz, rascu a fenikel a precedíme, aby sme mali čistý nálev.

3. Krok

Uvaríme si octový nálev s cukrom a soľou a obidvomi nálevmi zalejeme postrúhanú repu.

4. Krok

Všetko dobre premiešame a pridáme postrúhaný chren a znovu premiešame, necháme asi 15 minút postáť a plníme poháre. Sterilizujeme pri teplote do 90 st. 20 minút.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Mascarpone

291 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Cestoviny

461 receptov