REKLAMA

Zdroj: Canva

Sterilizovaná cvikla recept

Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • 10 kg cvikla Pridané do
  • 5 kl anízový Pridané do
  • 5 kl kmín Pridané do
  • 5 kl fenikel Pridané do
  • 10 pl chren Pridané do
  • 2 litre voda Pridané do
  • 1 l ocot Pridané do
  • 100 g soľ Pridané do
  • 350 g cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Červenú repu varíme asi hodinu, očistíme ju od šupky a nečistôt a postrúhame na strúhadle alebo v mixéri.

2. Krok

Zvlášť si uvaríme asi v pol litre vody aníz, rascu a fenikel a precedíme, aby sme mali čistý nálev.

3. Krok

Uvaríme si octový nálev s cukrom a soľou a obidvomi nálevmi zalejeme postrúhanú repu.

4. Krok

Všetko dobre premiešame a pridáme postrúhaný chren a znovu premiešame, necháme asi 15 minút postáť a plníme poháre. Sterilizujeme pri teplote do 90 st. 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5098 receptov

Zaváranie

157 receptov

Mäsité jedlá

2346 receptov

Patizón

13 receptov

Rýchle jedlá

4447 receptov

Kuracie mäso

813 receptov

Večera

4830 receptov

Cestoviny

564 receptov