REKLAMA

Zdroj: Canva

Zaváraná červená repa

Recept na zaváranú červenú repu

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • cvikla Pridané do
  • 2 litre voda Pridané do
  • 600 ml ocot Pridané do
  • 40 dkg kryštálový cukor Pridané do
  • 8 dkg soľ Pridané do
  • chren čerstvý Pridané do
  • 1 čl rasca celá Pridané do
  • 1 čl semienka anízové Pridané do
  • 1 čl fenikel Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cvikľu si umyjeme a dáme variť do veľkého hrnca na asi hodinu. Keď je mäkká vylejeme vodu a necháme vychladnúť. Ošúpeme a nastrúhame.

2. Krok

Chren si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Dáme do mixéra a zmixujeme nadrobno. Pridáme k strúhanej cvikli.

3. Krok

Nálev si uvaríme z 2 litrov vody, 600 ml octu, 400 g cukru a 8 dkg soli. Pridáme kmín, aníz a rascu po jednej čajovej lyžičke. Vlažný pridáme k cvikli, ktorou sme si naplnili poháre do vrchu. Zamiešame, naplníme ním poháre a zaviečkujeme. Poháre sterilizujeme 20 minút na 80°C. Potom vybrieme, otočíme hore dnom a zabalíme do deky. Necháme odpočívať :)

Komentáre (1)

Zofia 5. 9. 2022

haha, aká náhoda, zajtra ju to isté kuchtím aj ja.-))) ale toto vyzerá skvele :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov