REKLAMA

Zdroj: Canva

Zaváraná červená repa

Recept na zaváranú červenú repu

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • cvikla Pridané do
  • 2 litre voda Pridané do
  • 600 ml ocot Pridané do
  • 40 dkg kryštálový cukor Pridané do
  • 8 dkg soľ Pridané do
  • chren čerstvý Pridané do
  • 1 čl rasca celá Pridané do
  • 1 čl semienka anízové Pridané do
  • 1 čl fenikel Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cvikľu si umyjeme a dáme variť do veľkého hrnca na asi hodinu. Keď je mäkká vylejeme vodu a necháme vychladnúť. Ošúpeme a nastrúhame.

2. Krok

Chren si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Dáme do mixéra a zmixujeme nadrobno. Pridáme k strúhanej cvikli.

3. Krok

Nálev si uvaríme z 2 litrov vody, 600 ml octu, 400 g cukru a 8 dkg soli. Pridáme kmín, aníz a rascu po jednej čajovej lyžičke. Vlažný pridáme k cvikli, ktorou sme si naplnili poháre do vrchu. Zamiešame, naplníme ním poháre a zaviečkujeme. Poháre sterilizujeme 20 minút na 80°C. Potom vybrieme, otočíme hore dnom a zabalíme do deky. Necháme odpočívať :)

Komentáre (1)

Zofia 5. 9. 2022

haha, aká náhoda, zajtra ju to isté kuchtím aj ja.-))) ale toto vyzerá skvele :)

Podobné recepty

Najlepšia zaváraná cvikla

Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.

Sterilizovaná cvikla recept

Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom

Dusená kyslá kapusta

Najlepšia dusená kapusta z kyslej kapusty.

Zavárané huby v sladkokyslom náleve

Nakladané zavárané huby v sladko-kyslom náleve

Zaváraná paprika s cibuľou

Výborná zaváraná paprika v oleji.

Šalát z červenej kapusty

Výborný šalátik z červenej kapusty, ktorý sa hodí aj ako príloha k jedlu.

Rýchla zapekaná tekvica so syrom

Zapekaná hokkaido tekvica so syrom

Podobné recepty

Najlepšia zaváraná cvikla

Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.

Sterilizovaná cvikla recept

Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom

Dusená kyslá kapusta

Najlepšia dusená kapusta z kyslej kapusty.

Zavárané huby v sladkokyslom náleve

Nakladané zavárané huby v sladko-kyslom náleve

Zaváraná paprika s cibuľou

Výborná zaváraná paprika v oleji.

Šalát z červenej kapusty

Výborný šalátik z červenej kapusty, ktorý sa hodí aj ako príloha k jedlu.

Rýchla zapekaná tekvica so syrom

Zapekaná hokkaido tekvica so syrom

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3991 receptov

Mascarpone

273 receptov

Mäsité jedlá

1937 receptov

Dezert

2935 receptov

Cestoviny

450 receptov

Večera

3666 receptov

Raňajky

1046 receptov

Šaláty

325 receptov