Rizoto s cviklou a marhuľami

Name: Rizoto s cviklou a marhuľami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g ryža Arborio; cesnak; Cibuľa; 0.6 l bujón; 0.2 l bieleho suchého vína; 2 ks uvarená cvikla; marhule; vlašské orechy; soľ; korenie; 1 dcl smotany; 50 g gorgonzola; olivový olej

TASTElist

“Letný recept podľa môjho gusta.” Ľahký ale zato zasýti.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií

200 g ryža Arborio Pridané do
cesnak Pridané do
Cibuľa Pridané do
0.6 l bujón Pridané do
0.2 l bieleho suchého vína Pridané do
2 ks uvarená cvikla Pridané do
marhule Pridané do
vlašské orechy Pridané do
soľ Pridané do
korenie Pridané do
1 dcl smotany Pridané do
50 g gorgonzola Pridané do
olivový olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

30 min.

Na olivovom oleji opečieme cibuľku a cesnak, pridáme ryžu. Chvíľku opražíme. Pridáme soľ a korenie. Podlejeme vínom. Keď sa víno trochu vyparí, pridáme vývar. Za občasného miešania a pridávania vývaru uvaríme ryžu do mäkka. Pred koncom pridáme uvarenú a nastrúhanú cviklu a premiešame. Zvlášť v malom hrnčeku privedieme k varu šľahačku a rozpustíme v nej gorgonzolu. Rizoto dáme na tanier, jemne prelejeme syrovou omáčkou a posypeme orechmi a marhuľami. Môžeme pridať na ozdobu parmezán a bylinky 😋 Dobrú chuť 🤫🙏

19. júla 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

SimplyCook

Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke

Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.

SimplyCook

Naty

Pečené stehno s cuketou a tarhoňou

Keď zostane upečené kuracie stehno a v záhrade na vás vykúka prvá cuketa, tak si pripravte takéto rýchle chutné jedlo hotové raz dva.

Naty

Cesminaz

Výborné kuracie medailóniky

Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté. Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné🙂

Cesminaz