REKLAMA

Quinoa šalát s limetkovým dressingom

REKLAMA
Recepty na dipy a dresingy z celého sveta: Skvelé ku grilovanému mäsu aj k zelenine!

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty na dipy a dresingy z celého sveta: Skvelé ku grilovanému mäsu aj k zelenine!

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 1 červená cibuľa Pridané do
  • 1 zeleninový bujón Pridané do
  • 300 g quinoa Pridané do
  • 150 g cherry paradajka Pridané do
  • 1 šalátová uhorka Pridané do
  • 1 avokádo Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
  • 700 ml horúca voda Pridané do

Limetkový dressing

  • 8 g pažítka Pridané do
  • 8 g bazalka Pridané do
  • 2 kus limetka Pridané do
  • 2 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 polievková lyžica bazalkové pesto Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Bazalku a pažítku nasekáme nadrobno. Bylinky zmiešame s limetkovou šťavou, olivovým olejom a lyžicou pesta. Limetkový dressing dochutíme soľou a korením.

2. Krok

Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kúsky. Cherry paradajky prerežeme na polovicu, ošúpanú uhorku a avokádo nakrájame na kocky.

3. Krok

Do hrnca dáme quinou, zeleninový bujón a 700 ml horúcej vody. Varíme približne 20 minút. Keď je quinoa uvarená, precedíme ju cez sitko a opláchneme studenou vodou.

4. Krok

Guinou zmiešame s pripravenými rajčinami, nakrájaným avokádom, uhorkou, cibuľou a limetkovým dressingom. Šalát servírujeme vychladený, dozdobený listami bazalky.

Komentáre (1)

doma_u_katky
28. 7. 2021

Tak toto vyzerá ľahodne...

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov