Krémová hrášková polievka s pancettou

REKLAMA
  • 40Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 3 jarné cibuľky Pridané do
  • 500 ml voda Pridané do
  • 1 kocka slepačieho bujónu Pridané do
  • 700 g lúpaného hrášku Pridané do
  • 300 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 3 mätové lístky Pridané do
  • soľ a mleté korenie Pridané do

Čipsy z pancetty

  • 1 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • 3 plátky pancetty Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé pripravíme pancettové čipsy. Na menšej panvici rozohrejeme olivový olej. Plátky pancetty rozkrojíme na 3 menšie časti, ktoré pražíme dovtedy, pokiaľ nie sú zlatisté a chrumkavé. Následne ich vyberieme na kuchynskú servítku, aby sme ich zbavili prebytočného tuku.

2. Krok

Očistenú jarnú cibuľku rozpolíme a vložíme ju do hrnca. Pridáme vodu, bujón a lúpaný hrášok. Zmes privedieme do varu a varíme približne 30 minút.

3. Krok

Pred koncom varenia do polievky pridáme smotanu na šľahanie a rozmixujeme ju na hustý krém.

4. Krok

Hotovú hráškovú polievku servírujeme posypanú pancettovými čipsami. Môžeme ju tiež dozdobiť trochou smotany na šľahanie a mätovými lístkami.

Podobné recepty

Krémová kalerábová polievka s hráškom
Recept od prémiového používateľa
Krémová hrášková polievka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová hrášková polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová dyňová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krémová hrášková polievka s krutónmi
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová hrášková polievka s krutónmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Moja hrachová polievka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Moja hrachová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Polievka zo žltého hrachu
Recept od prémiového používateľa
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 14

Polievka zo žltého hrachu

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 14
Najlepšia krémová zemiaková polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšia krémová zemiaková polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Krémová kalerábová polievka s hráškom
Recept od prémiového používateľa
Krémová hrášková polievka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová hrášková polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová dyňová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krémová hrášková polievka s krutónmi
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová hrášková polievka s krutónmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Moja hrachová polievka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Moja hrachová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Polievka zo žltého hrachu
Recept od prémiového používateľa
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 14

Polievka zo žltého hrachu

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 14
Najlepšia krémová zemiaková polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšia krémová zemiaková polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image TASTElist

Krémová hrášková polievka s pancettou

40
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Ako prvé pripravíme pancettové čipsy. Na menšej panvici rozohrejeme olivový olej. Plátky pancetty rozkrojíme na 3 menšie časti, ktoré pražíme dovtedy, pokiaľ nie sú zlatisté a chrumkavé. Následne ich vyberieme na kuchynskú servítku, aby sme ich zbavili prebytočného tuku.

2. Krok

Očistenú jarnú cibuľku rozpolíme a vložíme ju do hrnca. Pridáme vodu, bujón a lúpaný hrášok. Zmes privedieme do varu a varíme približne 30 minút.

3. Krok

Pred koncom varenia do polievky pridáme smotanu na šľahanie a rozmixujeme ju na hustý krém.

4. Krok

Hotovú hráškovú polievku servírujeme posypanú pancettovými čipsami. Môžeme ju tiež dozdobiť trochou smotany na šľahanie a mätovými lístkami.

Ingrediencie
Suroviny
3
jarné cibuľky
500 ml
voda
1 kocka
slepačieho bujónu
700 g
lúpaného hrášku
300 ml
smotany na šľahanie
3
mätové lístky
soľ a mleté korenie
Čipsy z pancetty
1 polievková lyžica
olivový olej
3 plátky
pancetty