Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

40 min
REKLAMA
40 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 ks zelerová vňať Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • pór Pridané do
  • 2 ks paradajka Pridané do
  • 10 ml zeleninového oleja Pridané do
  • 12 čajová lyžička chilli korenie Pridané do
  • 140 g červená šošovica Pridané do
  • 1 kocka zeleninový bujón Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká.

3. Krok

Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov