REKLAMA

Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

REKLAMA
Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Recept nájdeš v tomto článku

Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Ingrediencie

porcií
4
  • Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 kus zelerová vňať Pridané do
  • 2 kus mrkva Pridané do
  • pór Pridané do
  • 2 kus paradajka Pridané do
  • 10 ml rastlinný olej Pridané do
  • 12 čajová lyžička chili paprička Pridané do
  • 140 g červená šošovica Pridané do
  • 1 kocka zeleninový bujón Pridané do
  • petržlen Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká.

3. Krok

Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov