Klasické domáce šišky

REKLAMA
  • 100Minút
  • 36Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
36

Suroviny

  • 500 g hladká špaldová múka Pridané do
  • 4 pl kryštálový cukor (alebo iný) Pridané do
  • 1 celé vajce Pridané do
  • 2 žltky Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • 4 pl slnečnicový olej Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Kvások

  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 1 čl cukor Pridané do
  • 1 čl hladká špaldová múka Pridané do
  • 21 g čerstvé droždie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z droždia, 100ml vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, pridáme vajce, žĺtky, cukor, olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté odpočívať kým nenakysne.

2. Krok

Takéto vykysnuté cesto rozváľkame na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem.

3. Krok

Necháme 15 minút odpočívať.

4. Krok

Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka. Pretočíme a smažíme.

5. Krok

Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal. Pocukrujeme práškovým cukrom, na každú šišku dáme džem a máme hotovo

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0

Vyskúšala som pripraviť podľa tvojho receptu a výsledok bol výborný, môžem len odporúčať :-)

Podobné recepty

Šišky s domácim džemom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šišky s domácim džemom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Fantastické šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Fantastické šišky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Opekané šúľance s jablkom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Opekané šúľance s jablkom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Tvarohová palacinková roláda s kivi
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Tvarohová palacinková roláda s kivi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12

Tvarohové nekysnuté šišky

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Dukátové buchty s krémom
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dukátové buchty s krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Pečené buchty s makom

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Šišky s domácim džemom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šišky s domácim džemom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Fantastické šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Fantastické šišky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Opekané šúľance s jablkom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Opekané šúľance s jablkom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Tvarohová palacinková roláda s kivi
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Tvarohová palacinková roláda s kivi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12

Tvarohové nekysnuté šišky

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Dukátové buchty s krémom
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dukátové buchty s krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Pečené buchty s makom

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

865 receptov

Mäsité jedlá

350 receptov

Raňajky

355 receptov

Večera

742 receptov

Lacné jedlá

522 receptov

Dezert

721 receptov

Pre diabetikov

503 receptov

Cestoviny

116 receptov
Recipe author image Naty

Klasické domáce šišky

100
Minút
36
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Z droždia, 100ml vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, pridáme vajce, žĺtky, cukor, olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté odpočívať kým nenakysne.

2. Krok

Takéto vykysnuté cesto rozváľkame na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem.

3. Krok

Necháme 15 minút odpočívať.

4. Krok

Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka. Pretočíme a smažíme.

5. Krok

Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal. Pocukrujeme práškovým cukrom, na každú šišku dáme džem a máme hotovo

Ingrediencie
Suroviny
500 g
hladká špaldová múka
4 pl
kryštálový cukor (alebo iný)
1 celé
vajce
2
žltky
200 ml
mlieko
4 pl
slnečnicový olej
štipka
soľ
Kvások
100 ml
mlieko
1 čl
cukor
1 čl
hladká špaldová múka
21 g
čerstvé droždie