REKLAMA

Klasické domáce šišky

REKLAMA
Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Ingrediencie

porcií
36

Suroviny

  • 500 g špaldová múka Pridané do
  • 4 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
  • 1 Úplný vajce Pridané do
  • 2 žĺtko Pridané do
  • 200 ml mlieko Pridané do
  • 4 polievková lyžica slnečnicový olej Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Kvások

  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 1 čajová lyžička cukor Pridané do
  • 1 čajová lyžička špaldová múka Pridané do
  • 21 g čerstvé droždie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Z droždia, 100ml vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, pridáme vajce, žĺtky, cukor, olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté odpočívať kým nenakysne.

2. Krok

Takéto vykysnuté cesto rozváľkame na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem.

3. Krok

Necháme 15 minút odpočívať.

4. Krok

Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka. Pretočíme a smažíme.

5. Krok

Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal. Pocukrujeme práškovým cukrom, na každú šišku dáme džem a máme hotovo

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Raňajky

1475 receptov

Cestoviny

543 receptov

Na panvici

1242 receptov