Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru
21. 3. 2022
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Aké sú najobľúbenejšie slovenské jedlá? Presne také, aké si pamätáš z babičkinej alebo maminej kuchyne. Ich chuť, vôňa a výdatnosť nesklamú milovníkov dobrého jedla. Na otázku, čo variť na obed alebo na večeru, prinášame skvelý výber jedál zo slovenskej kuchyne s overenou receptúrou a poctivo spracovanými postupmi prípravy.
👩🍳Halušky – bryndzové, so slaninkou alebo kapustou
Medzi najtradičnejšie slovenské jedlá patria jednoznačne naše pravé slovenské bryndzové halušky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BbwLB7vQOk1sUCkJEvwA/dd6121a489ec9873182c2673afe8a355.jpeg "Bryndzové halušky")
Bryndzové halušky
Asi najtypickejšie slovenské jedlo - halušky s bryndzou, ktoré buď milujete alebo neznášate. Tieto bryndzové halušky chutia ako od babičky. Za mňa jednoznačne najlepší recept!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OFTFbitncsmQj02BdRAA/539d1b3a5b71949dfceb81e71eb576.jpeg "Jednoduché halušky")
Jednoduché halušky
Tento recept na jednoduché zemiakové halušky je skvelým doplnkom k mäsu alebo zelenine.
Zemiakové halušky s kyslou kapustou nie sú náročné na prípravu. Na stole pristanú plné taniere s chutným obedom už do trištvrte hodinky.
Aj zemiakové halušky s bryndzou, kapustou, oravskou slaninou a klobásou zaujmú bez jediného zaváhania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UB502Pub5fZh6C8B1aej/cf92fd5b30860ebb14b51202a08463a4.jpeg "Gazdovské bryndzovo kapustové halušky")
Gazdovské bryndzovo kapustové halušky
Zemiakové halušky s bryndzou a kapustou, pridaná opečená slaninka a varená klobása
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XfXeHDn7omD5I6E02RSG/a85d9496abbb937014b6cd87ab31b9.jpeg "Domáce bryndzové halušky, ktoré si zamilujete")
Domáce bryndzové halušky, ktoré si zamilujete
Bryndza dáva haluškám typickú slanú chuť a jedlo sa zvyčajne podáva s kyslou smotanou a slaninou. Bryndzové halušky sú veľmi obľúbené na Slovensku a sú považované za jedno z kulinárskych symbolov krajiny. Ide o originálny recept na bryndzové halušky.
Nesmieme vynechať ani vynikajúce strapačky s kyslou kapustou a slaninkou, ktoré si rozhodne zamilujete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/09229403d6a42fbaa9908a922aad90.jpeg "Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou")
Aby sme nezabudli aj na vynikajúce syrové halušky, ktoré sú popsypané slaninkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m__UNpY1wk5j1wHMDuto/1a16b27d3be89c4a3d7abb589ae324.jpeg "Syrové halušky")
Nesmieme zabudnúť ani na tradičné slovenské jedlo v podobe furmánskch halušiek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WPq6p8ffi-rcoUFaesR2/1476788efd01b9bb80ac198fa5e88b.jpeg "Furmanské halušky")
Furmanské halušky
Furmanské halušky sú tradičným slovenským jedlom. Halušky sú poliate kyslou smotanou a postrúhaným syrom.
Skúste aj trošku netradičné, ale zato veľmi chutné špenátové halušky so syrovou omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i9CF52hMlIeMtk_e6fU_/d73e07a7bd08b2f8fdd1fd8b9ce412.jpeg "Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
Dokonca ponúkame recept na rýchle halušky s tvarohom, ktoré máte hotové do 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qDBd0Q-Vv-k4jI4evN_x/585ff0da0268276fdcc2f920ce53b1.jpeg "Halušky s tvarohom")
Halušky s tvarohom
Jednou z možností s čím si môžeme pripraviť halušky okrem bryndze, syra alebo kapustyje práve tvaroh. Vďaka nemu halušky s tvarohom zaraďujeme medzi detské obľúbené jedlo.
⭐Buchty – pečené, na pare či dukátové
Z kategórie sladkých dobrôt sú tieto domáce pečené buchty, jemné ako obláčik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h6ly5SkqT8ZIx5oNfeid/fd7cc9966c801166a02f4ac287cfa8.jpeg "Pečené kysnuté buchty")
Pečené kysnuté buchty
Ak hľadáš recept na pečene buchty, ktoré budú po upečení ako pavučinka, určite vyskúšaj tento ☺️.
A ak nie pečené, potom si pozornosť môžu získať tradičné buchty na pare. Preliate maslom, husto posypané kakaom a bohato naplnené slivkovým lekvárom!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yEwuWJpK9prGkJq_AbrI/1b9b59f36f601ff18bb9df9d5822f7e3.jpeg "Buchty na pare")
Buchty na pare
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ox4ScooT3BeTWxabiO6k/b80ced176b391e17899b41d4d7eff1.jpeg "Buchty parené na jablkách")
Buchty parené na jablkách
Takéto buchty ste ešte určite nejedli❗Ich príprava je velmi jednoduchá a výsledok úžasný!! Fantasticky chutné buchty, ktoré sa pripravujú spolu s ochutenými jablkami. Netreba k nim zvlášť lekvár👍
Výborná maškrta, ktorej sa nedá odolať – dukátové buchtičky poliate teplým vanilkovým krémom!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Dukátové buchty s krémom")
Dukátové buchty s krémom
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nhiIBqoLJztI9_B1luEY/fe6796bb66cb44f15e8f0af5f2f504.jpeg "Dukátove buchtičky")
Dukátove buchtičky
Pre detičky veľmi obľúbený obed,,cesto robené v domácej pekárničke,,ale môžeš robiť akokoľvek Ti je lepšie. Cesto a buchtičky robím podľa mojej babičky.
🥣Polievky a prívarky – zemiakové, strukovinové a na kyslo
Poďme sa jedným očkom pozrieť na tradičné slovenské polievky. Tou najjednoduchšou je kyslá zemiaková polievka. Spoľahlivo zahreje aj zasýti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hjlWQN_gtnP_6RZs2-eX/4232af809b98ecad0ffefdfe20d5c9a4.jpeg "Kyslá zemiaková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YGIB8phCJ40oTZYlvmwB/d623df2e4515b89b1dcbb09bdd7f15.jpeg "Zemiaková polievka s párkom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yqituL9_bPFDe_3leeDs/d4d4db949c8596ee72258214ca748f.jpeg "Zemiaková polievka bez húb")
Zemiaková polievka bez húb
Tradičná česká zemiaková polievka bez húb pre tých, ktorí huby nemusia alebo sú na ne alergickí. Aj bez nich je táto polievka chutná a sýta.
Za skúšku tiež stojí klasická šošovicová polievka na kyslo. Jej mierna kyslosť sa u nás vyvažuje cukrom, čo jej dáva nezameniteľnú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wFjFlM_3aCd2kbBCQGpH/aac865b4176487cc5e16475ae8e171fd.jpeg "Šošovicová polievka na kyslo")
Šošovicová polievka na kyslo
Krémová šošovicová polievka so zemiakmi a šošovicou, ochutená na kyslo sladko
Strukoviny majú v tradičnej slovenskej kuchyni bohaté využitie. Najmä v podobe hustých polievok a prívarkov. Vyskúšaj napríklad šošovicový prívarok s vajíčkom. Výborný je tiež s párkom alebo fašírkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dsOJCUEVxFoXxgmXPsOd/ac115ebd7d94a06feb0b49d909f37220.png "Šošovicový prívarok s vajíčkom")
Z hrnca s touto hustou fazuľovou polievkou bude ubúdať na počudovanie veľmi rýchlo. Je plná zeleninových a mäsových chutí a podávaná s čerstvým chrumkavým krajcom chleba zastúpi hlavné jedlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NgJ3qI8Kav-skt3iSoj8/044fa2df7b22a783cedaeddc3997bad4.jpg "Fazuľová polievka")
Aký by to bol výber klasických slovenských jedál bez fazuľového prívarku?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j696kddcinjcxkg0ohab/ee3b73fcb0f95cd6dacc36f2da0706.jpeg "Najlepší fazuľový prívarok")
Najlepší fazuľový prívarok
Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.
Jednoduchý prívarok z maslovej tekvice - ideálny prívarok do každého počasia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-usmxYxVCnP8bJqE43cA/050866869c52756974998f83d0a3fe.jpeg "Jednoduchý prívarok z maslovej tekvice")
🥔Slovenské jedlá zo zemiakov – na sladko aj na slano
Zemiaky majú v slovenskej kuchyni prekvapivo široké využitie. Jedným z klasických zástupcov slovenských jedál sú obľúbené zemiakové pirohy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YdQxp1GlCHmyUJrzz_81/8f1fd05b815b74263300eb8017dc384a.jpg "Zemiakové pirohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/df260KYZNr6Bx7ddUwI1/f8c1ebc2904e3eb2afe0eea8fa88cd.jpeg "Sladké pirohy")
Sladké pirohy
Výborné sladké pirohy plnené džemom a tvarohovou plnkou s posýpkou. Pochúťka pre malých maškrtníkov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bfCzhblpdfBgbCCSsS4F/59381dab3856ce3f85433a64fdae5a.jpeg "Domáce lekvarove pirohy")
Pozrite si prípadne aj skvelý recept na cesto na pirohy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JMnxgAQq-ECAMzh4Wfmi/0d49fb488721a513707609790f12c0.jpeg "Cesto na pirohy")
Pravé slovenské slivkové gule – je to hlavné jedlo alebo dezert? Tak či onak, ich chuť je nezameniteľná a okamžite nás v spomienkach hodí k prázdninám u babky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0KJiyRfulG3JQK1NeBlM/3c0f4e7ee40bbb2a95225f930a7004.jpeg "Pravé slovenské slivkové gule")
Pravé slovenské slivkové gule
Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/66oYqYe4rOdxA3VsyQII/2eff8a9983b18a3452561ba71df522.jpeg "Slivkové gule bez zemiakov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HF8NqsnYMJH46caYUv2V/54469f9d77491b724c7b9cc3d1773c.jpeg "Domáce gemerské gule")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HFG83EctrzpcTR58lHzD/b174deffd0829c731cd3363cf3e730.jpeg "Slivkové gombóce podľa mojej mamy")
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HRAkv6V5bJ_IdYdVMgPT/a55421eb9b1288e1b7eeaec8b719ab.jpeg "Slivkové gule")
Poďme sa pozrieť na recept na tradičné zemiakové lokše. Sú univerzálne, výborne ladia so sladkými plnkami a tiež ako plnená príloha na slano k mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/juHKFJwdYiIWUlc45Cdy/b5fdfc3d7c7a69b167a5662c3e637ca4.png "Tradičné zemiakové lokše")
Tradičné zemiakové lokše
Najlepšie zemiakové lokše, ktoré môžete využiť ako prílohu alebo si ich natrieť chutným lekvárom či naplniť makovou plnkou.
Ďalšie využitie zemiakového cesta má podobu chutných makových šúľancov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JXLJcUPnmU-3MtXIMMO-/70618792d91f5159dcfeb44d51e33b4a.jpeg "Makové šúľance od babičky")
Makové šúľance od babičky
Šúľance zo zemiakového cesta a polohrubej múky s bohatou posýpkou maku a cukru. Najlepšie makové šúlance, ktoré si môžete pripraviť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/r7_wdOXN3vUbGhrj-C1v/589a631354c6d31472da173fa53e17.jpeg "Domáce zemiakové šúlance")
Domáce zemiakové šúlance
Výborné zemiakové šúlance, ktoré si môžete pripraviť buď z makom alebo grankom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbr5aLhM_MliYxkOsDUj/f8f2aab2f20bda56c32b811cfb4664.jpeg "Šúlance zo zemiakového cesta")
Šúlance zo zemiakového cesta
Recept na šúlance zo zemiakového cesta patrí medzi obľúbené detské jedlá. Hodia sa na obed i večeru.
Tradičné domáce lekvárové perky s makom sú síce pracnejším receptom, no za to výsledok je neodolateľný a poteší malých i veľkých.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/90DJT8Rs81MGffajVYfX/1ff0dfcc1d51e07a438f1a92296766c4.jpeg "Domáce lekvárové perky s makom")
Domáce lekvárové perky s makom
Moje výborné, domáce perky, ako ich robila aj moja babička a mamička...
Kombinácia základných surovín, aké boli v slovenských domácnostiach bežne dostupné, vytvára tradičné jedlo s názvom úhrabky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lR6-3QPv20vHwdG_JrbW/14e79ff42d2b79aaae389ac7ec98bf08.jpeg "Úhrabky")
🍩Domáce šišky – lahodne jemné a vždy s inou náplňou
Na záver nášho výberu slovenských jedál nesmú chýbať klasické domáce šišky!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0D8SZRwBM0QQ7vuudn8Z/ee346d112e455a0239f98f3d2c888861.jpeg "Klasické domáce šišky")
Šišky plnené nutellou tiež zožnú nevídaný úspech.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A2uk04gk8s50XXv-lBAj/42f48285cfb8119f70e3f528b4dce0.jpeg "Šišky plnené nutellou")
Šišky plnené nutellou
Šišky plnené nutellou Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.
Nehovoriac o recepte, v ktorom sú šišky plnené naraz hneď niekoľkými výbornými krémami!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j2pC0PQOW-r7EDPN2NYc/29ca7f5c8e0ab85f854b2d6c47ff3316.jpeg "Luxusné šišky s dvojitým krémom")
Luxusné šišky s dvojitým krémom
Keď na mňa vyskočil recept na tieto luxusné šišky od Adriany Polákovej musela som ho hneď vyskúšať a tak vám tu prinášam trochu vylepšenú verziu s lahodným pudingovo-rumovým krémom, šľahačkou s mascarpone a prekvapením vo vnútri – višňovým džemom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Xf9YjRbcYPcxCyVgAsW/511489de3693cc57857e6028f13f0c.jpeg "Fašiangové šišky z tvarohového cesta")
Fašiangové šišky z tvarohového cesta
Výborné šišky úžasnej tvarohovej chuti. Sú ľahučké, zvnútra jemné a zvonka chrumkavé. Tieto šišky sú skvelou obmenou tých klasických šišiek, určite neváhajte vyskúšať!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3zCa1smM-rYksRlOmc8/718b4b789df2fd0f4194665eeaf85d.jpeg "Babkine šišky")
Babkine šišky
Podľa tohoto recpetu od mojej svokry sa vám šišky vždy vydaria. Sú nadýchané, jemné a ach tak voňavé :-)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4jpaZovVwuQIXVDIvrMo/bdc526a0acaee356545b02f39bd46d.jpeg "Jemné nadýchané šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W9RVFnAORD1YKoxBgVIG/58320114c61f39226f203555345717.jpeg "Tvarohové šišky bez kysnutia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_OvchbHTVcDyVRAcf3vk/dadbf21e39dff692ef3627b0add551.jpeg "Nadýchané šišky z cesta z chladničky")
Nadýchané šišky z cesta z chladničky
Super šišky, ktoré zvládne každý👍 Netreba ani váľok, ani pracovná doska. Stačí vám len lyžica a vaše šišky budú krásne guľaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/19zjIV6OmZV0zaCURpRM/69829a8803aad0eaaf31484e616db7.png "Pečené nekysnuté šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gNK1zlnxnNQ2UsCbOKwl/eb951beacd5e9ee0cc6879554b4158.jpeg "Šišky s jahodovou penou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c3eE6EpswttJMxcRmWpH/8b60902d67624b237bc7e96ba26d11.jpeg "Domáce bezlepkové šišky")
Domáce bezlepkové šišky
Výborné domáce bezlepkové šišky. Pripravujú sa z bezlepkovej múky, vďaka čomu si ich môžu dopriať aj tí, ktorí majú intoleranciu na lepok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vhb-E8XT6M02A5RgY7CH/0a755cfe369c3dd64ec13d01936bfe.jpeg "Domáce kváskové šišky")
Domáce kváskové šišky
Kváskujete? Pripravte si vynikajúce domáce kváškové šišky posypané práškovým cukrom. Príprava trvá dlhšie ale rozhodne to stojí za to.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T8wUzi6KuexFhe6JWvOd/c8107d649ccf4091314b5eb5af38cd.jpeg "Domáce hrnčekové šišky")
Domáce hrnčekové šišky
Výborné domáce hrnčekové šišky posypané práškovým cukrom. Podľa chuti si ich môžete natrieť džemom alebo nutelou.
