Buchty na pare
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
- 60Minút
- 4Počet porcií
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g polohrubá múka
- 0.5 čerstvé droždie
- 400 ml mlieko
- 30 g kryštálový cukor
- štipka soli
- 1 pohár slivkový lekvár
REKLAMA
Postup
1. Krok
Z teplého mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Kvások pridáme do múky so soľou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
2. Krok
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto asi na hrúbku 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorčeky. Na každý štvorček dáme lyžičku lekváru, ktorý zabalíme do cesta tak, aby vznikla buchta. Necháme prikryté ešte chvíľu podkysnúť.
3. Krok
Buchty paríme asi 10 minút.
4. Krok
Keď sú hotové, polejeme ich rozpusteným maslom, posypeme práškovým cukrom a kakaom.
Ohodnoť recept
0 / 255
Toto si musím uložiť.
