Buchty na pare
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
- 60Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
- 500 g polohrubá múka
- 1⁄2 čerstvé droždie
- 400 ml mlieko
- 30 g kryštálový cukor
- štipka štipka soli
- 1 pohár slivkový lekvár
Postup
Z teplého mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Kvások pridáme do múky so soľou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto asi na hrúbku 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorčeky. Na každý štvorček dáme lyžičku lekváru, ktorý zabalíme do cesta tak, aby vznikla buchta. Necháme prikryté ešte chvíľu podkysnúť.
Buchty paríme asi 10 minút.
Keď sú hotové, polejeme ich rozpusteným maslom, posypeme práškovým cukrom a kakaom.
Ohodnoť recept
Toto si musím uložiť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
radk.aBuchty na pare
Poriadne domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané kakaom 👌🏼🤤
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yEwuWJpK9prGkJq_AbrI/1b9b59f36f601ff18bb9df9d5822f7e3.jpeg)
Z teplého mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Kvások pridáme do múky so soľou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto asi na hrúbku 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorčeky. Na každý štvorček dáme lyžičku lekváru, ktorý zabalíme do cesta tak, aby vznikla buchta. Necháme prikryté ešte chvíľu podkysnúť.
Buchty paríme asi 10 minút.
Keď sú hotové, polejeme ich rozpusteným maslom, posypeme práškovým cukrom a kakaom.
