Fašiangové šišky z tvarohového cesta

Fašiangové šišky z tvarohového cesta

60 min
4
REKLAMA

Výborné šišky úžasnej tvarohovej chuti. Sú ľahučké, zvnútra jemné a zvonka chrumkavé. Tieto šišky sú skvelou obmenou tých klasických šišiek, určite neváhajte vyskúšať!

60 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 400 g múka hladká Pridané do
  • 200 g múka polohrubá Pridané do
  • 250 g tvaroh jemný krémový Pridané do
  • 2 dl cukor kryštálový Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 212 dl mlieko Pridané do
  • 2 pl šťava citrónová Pridané do
  • 1 bal cukor vanilkový Pridané do
  • 30 g čerstvé droždie Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
  • na vyprážanie olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske zmiešame najprv obe múky, kryštálový a vanilkový cukor a soľ. Následne pridáme maslo, tvaroh, vajce a v 2 dl mlieka napučaný kvások. Počas vypracúvania cesta uvidíte, či ešte bude treba tých 0,5 dl mlieka, to vždy záleží od múky. Vypracujeme si dosť mäkké a ešte lepivé cesto, ktoré ešte pomocou múky kratučko vymiesime do bochníka. Zakryjeme utierkou a necháme 1 hodinu kysnúť.

2. Krok

Nakysnuté cesto vyvaľkáme na kruh hrúbky 1cm, ale ak chcete môžete aj hrubšie. Z cesta vykrajujeme kolieska ľubovoľnej veľkosti, ktoré necháme na doske ešte 15 minút oddychovať.

3. Krok

Po uplynutí času šišky vysmážame v dostatočnom množstve oleja z oboch strán. Upečené a trocha vychladnuté šišky obalíme v zmesi vanilkového a práškového cukru. Ja som obalila zopár aj v škoricovom cukre.

4. Krok

Šišky sú naozaj výborné, so super tvarohovou chuťou 🤩 Súšku určite neoľutujete! Prajem dobrú chuť !

Fašiangové šišky z tvarohového cesta - krok prípravy 4
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na YouTube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov