REKLAMA

Babkine šišky

Podľa tohoto recpetu od mojej svokry sa vám šišky vždy vydaria. Sú nadýchané, jemné a ach tak voňavé :-)

REKLAMA
Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Ingrediencie

porcií
20

Cesto

  • 1 ks uvarený zemiak v šupke Pridané do
  • 20 g droždie Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 1 pl cukor Pridané do
  • 500 g múka Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • 4 vajce Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
  • 50 ml rum Pridané do
  • 100 ml olej na vyprážanie Pridané do

Jahodová pena

  • 3 bielky Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • podľa chuti jahodový lekvár Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások.

2. Krok

Vychladnutý uvarený zemiak v šupke očistíme a na jemno nastrúhame.

3. Krok

Do misky s múkou dáme soľ, postrúhaný zemiak, vajce a žĺtky. Pridáme kvások, roztopené maslo a rum. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme nateplom mieste vykysnúť.

4. Krok

Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Pohárikom alebo formičkou vykrajujeme kolieska, ktoré necháme pod utierkou ešte chvíľu podkysnúť.

5. Krok

Vysmážame v hlbšej panvici s dostatočným množstvom oleja na strednom plameni. Treba toľko, aby šišky v oleji plávali. Šišky smažíme do zlatista najskôr z jednej strany, opatrne ich otočíme a dosmažíme.

6. Krok

Hotové šišky ukladáme na papierový obrúsok, aby vypil prebytočný tuk.

7. Krok

Jahodovú penu pripravíme tak, že vyšľaháme bielka s cukrom a prišľaháme jahodový džem podľa chuti.

Podobné recepty

Šišky podľa Růženky

Nadýchané a mäkkučké,,ľahké ako pierko🫠

Pravé slovenské slivkové gule

Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Slivkové gule

Obľúbený recept malých aj veľkých

Jednoduché tvarohové guľky s ovocím

Tieto babičkine tvarohové guľky vyčaria úsmev na každej tvári.

Bavorské zemiakové placky "Reiberdatschi"

Reiberdatschi vždy rada varím pre svoju rodinu, najmä keď je vonku chladno a chceme niečo útulné. Je to typické bavorské jedlo, ktoré je obľúbené v mnohých juhonemeckých domácnostiach. Sú chrumkavé, pikantné a neuveriteľne chutné, najmä keď sa podávajú s čerstvou jablkovou omáčkou.

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút

Ak máte doma cuketu, vyskúšajte si pripraviť tieto famózne cuketové placky.

Podobné recepty

Šišky podľa Růženky

Nadýchané a mäkkučké,,ľahké ako pierko🫠

Pravé slovenské slivkové gule

Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Slivkové gule

Obľúbený recept malých aj veľkých

Jednoduché tvarohové guľky s ovocím

Tieto babičkine tvarohové guľky vyčaria úsmev na každej tvári.

Bavorské zemiakové placky "Reiberdatschi"

Reiberdatschi vždy rada varím pre svoju rodinu, najmä keď je vonku chladno a chceme niečo útulné. Je to typické bavorské jedlo, ktoré je obľúbené v mnohých juhonemeckých domácnostiach. Sú chrumkavé, pikantné a neuveriteľne chutné, najmä keď sa podávajú s čerstvou jablkovou omáčkou.

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút

Ak máte doma cuketu, vyskúšajte si pripraviť tieto famózne cuketové placky.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov