Zdroj: Facebook - Varenie je radosť

Najlepšie furmanské halušky

30 min
4
REKLAMA

Furmanské halušky sú tradičným slovenským jedlom. Halušky sú poliate kyslou smotanou a postrúhaným syrom.

30 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 500 g zemiaky Pridané do
  • 200 g oštiepok na strúhanie Pridané do
  • 200 ml kyslá smotana Pridané do
  • 100 g hrubá múka Pridané do
  • 100 g údená slanina Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a postrúhame na jemno. Pridáme soľ a múku. Vypracujeme cesto. Musí sa odlepovať od misy. V prípade potreby ho zriedime vodou.

2. Krok

Cesto preneseme na haluškár. Halušky varíme vo vriacej osolenej vode, za občasného miešania do vtedy, dokiaľ nevyplávajú na povrch.

3. Krok

Uvarené halušky scedíme. Posypeme postrúhaným syrom a zalejeme smotanou. Ozdobiť ich možeme opraženou slaninkou.

Komentáre (1)

Ingrida 8. 11. 2022

vynikajúca mňamka...)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov