REKLAMA
Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

REKLAMA
Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Ingrediencie

porcií
4

Cesto

  • 1 kg zemiak Pridané do
  • 350 g hladká múka Pridané do
  • trocha soľ Pridané do

Plnka

  • podľa potreby sušené slivky Pridané do
  • podľa chuti cukor práškový Pridané do
  • 2 pl kakao Pridané do

Na obalenie

  • 300 g strúhanka Pridané do
  • 2 dl cukor práškový Pridané do
  • 1 dl kryštálový cukor Pridané do
  • 12 dl olej Pridané do
  • Kúsok maslo na uvarené gombóce Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Uvarené zemiaky popučíme, trochu osolíme a zmiešame s múkou. Máme dostať polomäkké, jemné cesto.

2. Krok

Slivky zmiešame s cukrom a kakaom. Cukor aj kakao si môžete dať podľa chuti.

3. Krok

Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 6-7 mm a pokrájame ho na štvorce. Na každé cesto dáme 1,5 slivky a dobre uzavrieme. Máme dostať tvar gule / gombóca🙂

4. Krok

Gombóce dávame do vriacej, trocha osolenej vody. Keď gombóce vyplávajú na vrch, odvtedy počítame čas a varíme ich 10 minút. Hotové vyberieme z vody a premiešame s kúskom masla.

5. Krok

V panvici si rozohrejeme olej, pridáme strúhanku a za častého miešania ju pomaly opečieme pekne do hneda. Ešte do horúcej strúhanky pridáme kryštálový aj práškový cukor a premiešame. Gombóce premiešame so strúhankou a môžeme podávať👌

Slivkové gombóce podľa mojej mamy - krok prípravy 1
6. Krok

Toto jedlo je naozaj úžasne chutné a ak aj máte svoj overený recept, možno sa vám táto inšpirácia aj tak zíde🙂 Prajem dobrú chuť!

7. Krok

Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4985 receptov

Mäsité jedlá

2296 receptov

Kuracie mäso

802 receptov

Rýchle jedlá

4240 receptov

Večera

4704 receptov

Lacné jedlá

1558 receptov

Zaváranie

154 receptov

Banán

461 receptov

Nátierky

340 receptov