REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h6ly5SkqT8ZIx5oNfeid/fd7cc9966c801166a02f4ac287cfa8.jpeg)
Pečené kysnuté buchty
Ak hľadáš recept na pečene buchty, ktoré budú po upečení ako pavučinka, určite vyskúšaj tento ☺️.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 400 g polohrubá múka
- 100 ml olej
- 300 ml vlažného mlieka
- soľ
- 1⁄2 droždia
- 2 čl kryštálový cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
Z vlažného 100ml mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások, necháme odležať cca 20minút. Zo zvyšných ingrediencií si spolu s kváskom pripravíme cesto. Posypeme múkou a necháme po kuchynskou utierkou na teplom mieste vykysnúť približne 1-1,5h. Pripravíme si plnku, v našom prípade vyhrala tentokrát nutella. Rozdelíme si cesto na menšie časti a plníme nami zvolenou plnkou. Mne vyšlo 15ks do okrúhlej formy. Formu vymastíme maslom a ukladáme si buchtičky vedľa seba, na záver ich všetky potrieme vyšľahaným vajíčkom a pečieme. Moja rúra na buchtičky potrebuje 180/30-40minút. Vyberám podľa farby, pofŕkam vodou, ocukrujem a hotovo 🤩.