:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YGIB8phCJ40oTZYlvmwB/d623df2e4515b89b1dcbb09bdd7f15.jpeg)
Zdroj: Pixabay
Zemiaková polievka s párkom
60 min
REKLAMA
Výdatná zemiaková polievka.
60 min
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks zemiaky
- 1 pl maslo
- 1 pl hladká múka
- 300 ml mlieko
- 300 ml voda
- 2 ks párky
- soľ
- petržlenová vňať
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
1. Krok
Zemiaky si očistíme a nakrájame na menšie kocky.
2. Krok
V hrnci si orzpálime maslo, pridáme naň múku a pripravíme si zásmažku.
3. Krok
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a premiešame. Zalejeme mliekom a vodou, posolíme.
4. Krok
Keď máme zemiaky uvarené časť vyberieme bokom. Zvyšok rozmixujeme ponorným mxérom. Pridáme nakrájané párky, zemiaky, ktoré sme si odložili bokom a ešte prevaríme.
5. Krok
Polievku podľa potreby dosolíme. Vypneme a vrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.