![Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou](https://eu.tastescdn.net/thumbor/MjskAyz8Uad1kPYqQ3DztyD_1x0=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/09229403d6a42fbaa9908a922aad90.jpeg)
Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou
Ingrediencie
- 300 g údenej slaniny
- 750 g kyslej kapusty
- 200 ml kapustovej šťavy
- 600 g zemiakov
- 300 g polohrubá múka
- 1 vajíčko
- 1⁄2 čl soľ
- 1⁄4 čl mletého čierneho korenia
Najnovšie letáky
Postup
Údenú slaninu si nakrájame na malé kocky. Vyškvaríme si ju na panvici do zlata. Kúsok si odoberieme a odložíme bokom.
![Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1 Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/jO_YrG_NUW8ZFWigv_ip9F2nJ5c=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/6dfbc5d98ec9e9e378497b5d00c38e.jpeg)
Zdroj: Youtube
Na Vypečenú slaninu pridáme premytú a na menšie kúsky prekrájanú kapustu. Pridáme korenie. Podusíme. Môžeme pridať aj kapustovú šťavu podľa chuti.
![Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1 Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xq_itNLM6hXyX4BixcsIv0QGcdo=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/8462fec7589d62540bd0ff0c44691f.jpeg)
Zdroj: Youtube
Zemiaky si očistíme a rozmixujeme na kašu, pridáme múku a vajíčko. Posolíme a vypracujeme cesto na halučky. Cesto by malo byť hustejšie aby sa nám halušky nerozvarili.
![Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1 Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pxdYw-mWN8wzGMIL7eVkbGb1kk8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/d593e400f45a3b5edc0fb523f8fae0.jpeg)
Zdroj: Youtube
Halušky si cez haluškár dáme vo osolenej vriacej vody a uvaríme ich. Keď sú hotové vyberieme si ich pomocou cedníka.
![Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1 Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/AQXtC231mmooksiSVfXPYfHS5ho=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/f420aa94dc27ac7eeae51d19f2f81f.jpeg)
Zdroj: Youtube
Halušky spolu s kapustou zmiešame vo veľkej mise. Premiešame ich poriadne aby boli obalené v kapuste. Môžeme podávať a na vrch každej porcie môžeme ešte pridať vypečenú slaninu.
![Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1 Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/ne2sL-FfUS8s_IFnsjDm_kf2R_A=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/928413429670680b23bbee680abb54.jpeg)
Zdroj: Youtube