REKLAMA

Domáce lekvárové perky s makom

Moje výborné, domáce perky, ako ich robila aj moja babička a mamička...

REKLAMA
Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie slovenské jedlá – Viac ako 30 overených receptov na obed aj večeru

Ingrediencie

porcií
25
  • 1 kg zemiaky uvarené v šupke Pridané do
  • 400 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 Štipka soľ Pridané do
  • slivkový domáci lekvár na plnenie Pridané do
  • maslo rozpustené Pridané do
  • mak mletý na posypanie Pridané do
  • práškový cukor na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cesto: Zemiaky v šupke si uvaríme deň dopredu, ošúpeme. Postrúhame na jemno, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Nemiesime dlho, aby sa nelepilo. Na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na obdĺžniky 6 x 12 cm. Do stredu položíme za malú lyžičku slivkového lekváru, preložíme na polovicu a vidličkou popritláčame okraje, aby sa pri varení neotvorili.

2. Krok

Do väčšieho hrnca dáme zovrieť vodu, ktorú osolíme a perky vkladáme po častiach, asi 15 kusov naraz, premiešame, aby sa neprilepili na dno. Keď vyplávajú na povrch povaríme asi 3-4 minúty a vyberieme. Pomastíme rozpusteným maslom. Hneď ich posypeme mletým makom a podľa chuti práškovým cukrom.

3. Krok

Na posypanie sa môžu použiť mleté orechy, tvaroh, každý podľa chuti.

4. Krok

Je to výborná slovenská pochúťka, ktorá mi pripomína detstvo a dnes chutí aj mojim synom.

5. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (2)

Michal_Hradil 31. 8. 2023

Milujem!

Valeria 3. 10. 2021

vydarené...mňam...

Podobné recepty

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

Mäkučké, chutné, voňavé, tradičné buchty
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Videorecept

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Videorecept

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Klasické nadýchané palacinky
Videorecept

Klasické nadýchané palacinky

Palacinky sú klasika nášho detstva. Sú obľúbené u detí aj u dospelých. My ich máme najradšej stočené, s kakaom, škoricou, alebo lekvárom🙂
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Šišky plnené nutellou

Šišky plnené nutellou Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.

Najlepšia rýchla šťavnatá bábovka

Vyskúšajte tento recept na najlepšiu zdravú bábovku, ktorú môžete servírovať aj deťom.

Podobné recepty

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

Mäkučké, chutné, voňavé, tradičné buchty
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Videorecept

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Videorecept

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Klasické nadýchané palacinky
Videorecept

Klasické nadýchané palacinky

Palacinky sú klasika nášho detstva. Sú obľúbené u detí aj u dospelých. My ich máme najradšej stočené, s kakaom, škoricou, alebo lekvárom🙂
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Šišky plnené nutellou

Šišky plnené nutellou Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.

Najlepšia rýchla šťavnatá bábovka

Vyskúšajte tento recept na najlepšiu zdravú bábovku, ktorú môžete servírovať aj deťom.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1572 receptov

Obed

3232 receptov

Mascarpone

217 receptov

Lacné jedlá

1133 receptov

Cícer

38 receptov

Torty

221 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov