REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/90DJT8Rs81MGffajVYfX/1ff0dfcc1d51e07a438f1a92296766c4.jpeg "Domáce lekvárové perky s makom")
Domáce lekvárové perky s makom
Moje výborné, domáce perky, ako ich robila aj moja babička a mamička...
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
25
- 1 kg zemiaky uvarené v šupke
- 400 g polohrubá múka
- 1 Štipka soľ
- slivkový domáci lekvár na plnenie
- maslo rozpustené
- mak mletý na posypanie
- práškový cukor na posypanie
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Cesto: Zemiaky v šupke si uvaríme deň dopredu, ošúpeme. Postrúhame na jemno, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Nemiesime dlho, aby sa nelepilo. Na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na obdĺžniky 6 x 12 cm. Do stredu položíme za malú lyžičku slivkového lekváru, preložíme na polovicu a vidličkou popritláčame okraje, aby sa pri varení neotvorili.
2. Krok
Do väčšieho hrnca dáme zovrieť vodu, ktorú osolíme a perky vkladáme po častiach, asi 15 kusov naraz, premiešame, aby sa neprilepili na dno. Keď vyplávajú na povrch povaríme asi 3-4 minúty a vyberieme. Pomastíme rozpusteným maslom. Hneď ich posypeme mletým makom a podľa chuti práškovým cukrom.
3. Krok
Na posypanie sa môžu použiť mleté orechy, tvaroh, každý podľa chuti.
4. Krok
Je to výborná slovenská pochúťka, ktorá mi pripomína detstvo a dnes chutí aj mojim synom.
5. Krok
Dobrú chuť!
Komentáre (2)
vydarené...mňam...
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A60AJSLS9P2G6voUn198/580c196f4264ceac3f4a874f0b63e918.jpeg "Náhľad receptu Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qkK-aUdrZkeKg_5uNDiu/bcbe2875b5d9fe42da72be8c18a602.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou")
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wQzNKBXVQ5w58Gsy-nN8/a1e719e1cd85b68fb1424de2ad3057.jpeg "Náhľad receptu Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou")
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y9c5cO7fHGBpBcvzlUr6/7831fbc5cd5a704d377ea22c6752c8.jpeg "Náhľad receptu Klasické nadýchané palacinky")
Klasické nadýchané palacinky
Palacinky sú klasika nášho detstva. Sú obľúbené u detí aj u dospelých. My ich máme najradšej stočené, s kakaom, škoricou, alebo lekvárom🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/90jPJbNJ1Q18qn6G3gVU/62a64ad05d9f653349688067e1adab.jpeg "Náhľad receptu Briošky ako z detstva")
Briošky ako z detstva
Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A2uk04gk8s50XXv-lBAj/42f48285cfb8119f70e3f528b4dce0.jpeg "Náhľad receptu Šišky plnené nutellou")
Šišky plnené nutellou
Šišky plnené nutellou
Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NMtGSHlbjefxc3RB38YN/758d0528fe087a5ef82831b29cfc1a.jpeg "Náhľad receptu Lieskovo - orieškové palacinky s banánom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1msP2Cilmv5tzfLiOAOt/e9cfe47269348e18a68b99b7420e68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia rýchla šťavnatá bábovka")
Najlepšia rýchla šťavnatá bábovka
Vyskúšajte tento recept na najlepšiu zdravú bábovku, ktorú môžete servírovať aj deťom.
Podobné recepty
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou🙂 Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
Klasické nadýchané palacinky
Palacinky sú klasika nášho detstva. Sú obľúbené u detí aj u dospelých. My ich máme najradšej stočené, s kakaom, škoricou, alebo lekvárom🙂
Briošky ako z detstva
Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.
Šišky plnené nutellou
Šišky plnené nutellou
Moje tretie šišky v živote, mali doma úspech, tak si ich sem uložím. Ak sa vám ľúbia, uložte si recept na neskôr a určite vyskúšajte 🤗.
Najlepšia rýchla šťavnatá bábovka
Vyskúšajte tento recept na najlepšiu zdravú bábovku, ktorú môžete servírovať aj deťom.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
Najlepší maďarský guľáš
Receptov na originálny maďarský guľáš je veľa. Za nás je ten pravý maďarský guľáš jemne štipľavý a krásne tmavý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-G-6zAU-TOzRKcrVR2pn/7a6e38f7d6833bfa04c086893a0fe3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie mäkké linecké kolieska")
Najlepšie mäkké linecké kolieska
Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
Mascarpone krém do torty
Čokoládový krém mascarpone je dokonalým doplnkom pre vaše torty. Spája lahodné mascarpone s intenzívnou chuťou čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
Milujem!