Buchty parené na jablkách

Name: Buchty parené na jablkách
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g hladká múka; 450 ml mlieko; 100 g cukor kryštálový; 50 ml Olej; 21 g droždie; 0.5 čl soľ; 8 veľkých jabĺk; 100 g maslo; 200 ml trstinový cukor alebo obyčajný; 100 ml mlieko; 1 vanilkový cukor; 1 čl škorica mletá; 2 štipky soli; práškový cukor; kakao; maslo

40 min

Cesminaz

REKLAMA

Takéto buchty ste ešte určite nejedli❗Ich príprava je velmi jednoduchá a výsledok úžasný!! Fantasticky chutné buchty, ktoré sa pripravujú spolu s ochutenými jablkami. Netreba k nim zvlášť lekvár👍

40 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

600 g hladká múka Pridané do
450 ml mlieko Pridané do
100 g cukor kryštálový Pridané do
50 ml Olej Pridané do
21 g droždie Pridané do
¹⁄₂ čl soľ Pridané do

Dalej ešte

8 veľkých jabĺk Pridané do
100 g maslo Pridané do
200 ml trstinový cukor alebo obyčajný Pridané do
100 ml mlieko Pridané do
1 vanilkový cukor Pridané do
1 čl škorica mletá Pridané do
2 štipky soli Pridané do

Na vrch

práškový cukor Pridané do
kakao Pridané do
maslo Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Z udaných prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré necháme cca.35 minút kysnúť.

2. Krok

Za ten čas si očistíme a pokrájame na hrubšie plátky jablká. V panvici si zohrejeme a aj trochu opražíme maslo. Dáme jablká, ohrejeme ich potom pridáme cukor, vanilkový cukor, škoricu a soľ. Premiešame a necháme aby si jablká pustili šťavu. Nakoniec pridáme k jablkám ešte mlieko, necháme minutku prevrieť a vypneme plameň. Jablká necháme zakryté, aby velmi nevychladli.

3. Krok

Po uplynutí času cesto pokrájame na 8 kusov a každé cesto ešte raz vymiesime do bochníka. Pod jablkami znova zapneme plameň a poukladáme na vrch naše buchty / bochníky. Natrieme ich olejom a zakryjeme pokrievkou. Pokrývka musí byť tesná, nesmie dostať vzduch. Buchty takto paríme/ dusíme 30 minút na maličkom plameňi. Po 30 tich minútach oheň vypneme a necháme ešte 10 minút stáť. Po 10 tich minútach odkryjeme a buchty rýchlo popicháme, aby vyšiel vzduch.