Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Domáce bezlepkové šišky

120 min
REKLAMA

Výborné domáce bezlepkové šišky. Pripravujú sa z bezlepkovej múky, vďaka čomu si ich môžu dopriať aj tí, ktorí majú intoleranciu na lepok.

120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 500 g bezlepková múka Pridané do
  • 40 g práškový cukor Pridané do
  • 3 ks vaječné žĺtky Pridané do
  • 42 g čerstvé droždie Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 4 pl Olej Pridané do
  • 4 pl rum Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • Citrónová kôra Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások. V miske zmiešame 100 ml mlieka s troškou cukru a bezplekovej múky. Kvások necháme 15 minút pracovať.

2. Krok

Vo väčšej mise zmiešame zvyšok mlieka, vajce, žĺtka a cukor.

3. Krok

Potom prilejeme olej a rum.

4. Krok

Na záver do cesta zapracujeme múku zmiešanú so soľou a citrónovou kôrou. Cesto zakryjeme a necháme vykysnúť aspoň 1,5 hodiny.

5. Krok

Po vykysnutí cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme z neho kolieska. Na koliesko nanesieme kopec džemu a zakryjeme ho druhým kolieskom. Okraje musia byť poriadne popritláčané, aby džem nevytiekol.

6. Krok

Šišky vyprážame celé ponorené v oleji z oboch strán.

7. Krok

Po vypražení ich preložíme na papierovú servítku a necháme ich odtiecť od prebytočného oleja.

Nahlásiť chybu v recepte

Podobné recepty

Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastické šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáce hrnčekové šišky
Recept od prémiového používateľa
Šišky podľa Růženky
Recept od prémiového používateľa
Šišky s domácim džemom
Recept od prémiového používateľa
Šišky plnené nutellou
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastické šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáce hrnčekové šišky
Recept od prémiového používateľa
Šišky podľa Růženky
Recept od prémiového používateľa
Šišky s domácim džemom
Recept od prémiového používateľa
Šišky plnené nutellou
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1691 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Mäsité jedlá

753 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov