REKLAMA
![Šošovicová polievka na kyslo Šošovicová polievka na kyslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/20bRQuILZ2-C9a9F4S21BHUrmV4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wFjFlM_3aCd2kbBCQGpH/aac865b4176487cc5e16475ae8e171fd.jpeg)
Domáca šošovicová polievka na kyslo - recept
Krémová šošovicová polievka so zemiakmi a šošovicou, ochutená na kyslo sladko
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 pl múka
- olej
- voda
- soľ
- cukor
- lemon v3
- 120 g šošovica
- 4 zemiak
- 2 kus bobkový list
- 100 ml milk v4
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Na rozohriatý olej dáme múku a orestujeme, urobíme tkz. zápražku. Keď má príjemnú vôňu z orestovania, pridáme horúcu vodu a rozmiešame, aby nevznikli hrčky. Základ ochutíme soľ, cukor, ocot / citrón.
2. Krok
Dáme variť očistené a na drobné kocky nakrájané zemiaky so soľou a bobkovým listom.
3. Krok
Šošovicu preberieme, prepláchneme, dáme variť do mäkka so soľou a bobkovým listom.
4. Krok
Keď sú zemiaky aj šošovica uvarená pridáme aj s vývarom do základu a nakoniec pridáme mlieko.
5. Krok
Dochutíme soľ, cukor, ocot/citrón.
6. Krok
Nech klasika chutí.
Dlho som hľadala dobrý recept a konečne som ho našla :)