Šošovicová polievka na kyslo

25 min
1
REKLAMA

Krémová polievka so zemiakmi a šošovicou, ochutená na kyslo sladko

25 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • olej Pridané do
  • voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • cukor Pridané do
  • lemon v3 Pridané do
  • 120 g šošovice Pridané do
  • 4 zemiaky Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 100 ml milk v4 Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na rozohriatý olej dáme múku a orestujeme, urobíme tkz. zápražku. Keď má príjemnú vôňu z orestovania, pridáme horúcu vodu a rozmiešame, aby nevznikli hrčky. Základ ochutíme soľ, cukor, ocot / citrón.

2. Krok

Dáme variť očistené a na drobné kocky nakrájané zemiaky so soľou a bobkovým listom.

3. Krok

Šošovicu preberieme, prepláchneme, dáme variť do mäkka so soľou a bobkovým listom.

4. Krok

Keď sú zemiaky aj šošovica uvarená pridáme aj s vývarom do základu a nakoniec pridáme mlieko.

5. Krok

Dochutíme soľ, cukor, ocot/citrón.

6. Krok

Nech klasika chutí.

Komentáre (1)

Marcela 18. 10. 2021

Dlho som hľadala dobrý recept a konečne som ho našla :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1331 receptov

Lacné jedlá

704 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

979 receptov

Šaláty

101 receptov