:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_OvchbHTVcDyVRAcf3vk/dadbf21e39dff692ef3627b0add551.jpeg)
Nadýchané šišky z cesta z chladničky
Super šišky, ktoré zvládne každý👍 Netreba ani váľok, ani pracovná doska. Stačí vám len lyžica a vaše šišky budú krásne guľaté.
Ingrediencie
Cesto
- 600 g hladká múka
- 350 ml studené mlieko
- 100 g kryštálový cukor
- 21 g čerstvé droždie
- 1 žĺtok
- 2 pl smotana
- 1 čl soľ
Okrem toho ešte
- kukuričná múka
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Z daných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré prevzdušníme trochou oleja. Misku s cestom dáme do sáčku a necháme v chladničke 1 noc.
Na druhý deň vyberieme cesto z chladničky a necháme ho stáť 2 hodiny pri izbovej teplote. Olejovými rukami a lyžicou odštipkávame okrúhle šišky / guľky, ktoré najprv obalíme krátko v kukuričnej múke a potom vypražíme v oleji.
Hotové šišky posypeme práškovým cukrom a podľa chuti natrieme lekvárom❤🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_OvchbHTVcDyVRAcf3vk/5e4e8c4324469231dadeda20b0c6a5.jpeg)
Malé info: Šišky sa dávajú do kukuričnej múky preto, lebo kukuričná múka zabraňuje tomu aby cesto pri vyprážaní rýchlo ohnedlo. Kukuričná múka sa pečie pomaly a takto máte istotu, že vaše šišky nebudú nikdy surové!!! Šišky budú vždy prepečené a chutné👍
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_OvchbHTVcDyVRAcf3vk/d552be70a1232bd1958e435b6e47cf.jpeg)
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube