:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C_mAXj5DMa8kRXtgICyE/f285d2da4af2ac831ba3e6299304b920.jpeg "Orientálna polievka s kuracím mäskom")
Ingrediencie
- 300 g kuracie prsia
- 1 tbl kokosový olej
- 3 kl červená kari pasta
- 1 menšia červená cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 paprika
- 1 chili paprička
- 2 tbl sójovej omáčky
- 2 tbl rybacia omáčka
- podľa potreby zázvor
- podľa potreby citrónovej trávy
- 1⁄2 kl kurkuma
- 1 limetka
- 400 ml kokosové mlieko
- 200 ml bujón
- handful čerstvé listy koriandru
- 150 g rýžové rezance
Postup
Všetky suroviny si najskôr pripravíme, postupne ich pridávame do hlbšej panvice. V panvici dobre rozohrejeme kokosový olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, nakrájaný cesnak, zázvor, chilli papričku, chvíľku restujeme. Pridáme kari pastu, kuracie mäsko a červenú papriku, všetko nakrájané na prúžky 2 minútky restujeme. Pridáme sójovú omáčku, nakrájanú citrónovú trávu, kurkumu, 1/2kl kôra z limetky, prilejeme kurací alebo zeleninový vývar, kokosové mlieko, premiešame a varíme 15 minút na miernom ohni. Na záver pridáme nasekaný koriander, dochutíme rybacou omáčkou a šťavou z limetky... Podávame s rezancami a nakrájanou lahôdkovou cibuľkou 🤗 Rezance pripravíme podľa návodu na obale. Silne aromatická, korenistá polievočka, výbornej chuti 👌👌 zároveň jednoduchá a rýchla na prípravu.
Komentáre (2)
Tento recept som dlho hľadala, musím si ho uložiť :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CDrX0nuJnjo9sgUPr_nF/31a2045e9a9f29b5b68b895a3c65e884.jpeg "Náhľad receptu Silný kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dLDRl7woY8qm-8_JjNks/479b0ac2cf4b1f8612ad5abb7da09f0c.jpg "Náhľad receptu Kuracie karí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eiofff852tYj_Zt-9_E3/8dd3f4b290fbbe6465af278916bd704a.jpeg "Náhľad receptu Kuracie kari s kokosovým mliekom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/spk8Uv4K-FTNTRPvB8VS/debd112c6edd5abc370caac7d485d8.jpeg "Náhľad receptu Kuracie indické Garam Masala")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z0w5U6cfDMMBxmInWwX2/4c0489c98b8fa531dc173588da3e6136.jpeg "Náhľad receptu Detská strava - omáčka z pečených paradajok a paprík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hJDDUe9HS_RT_oXUwQyK/ecea92545670c0da4028e183eb022470.jpeg "Náhľad receptu Žlté kuracie kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vp7KuXZvcfwAI0tWctZ7/7b74d1994ad9ced7d03a4fc7644556.jpeg "Náhľad receptu Vegan tekvicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3luHR7_NsjtR5O0ic5wn/8becb703dad97eb2e8ecd0b7ca9abb33.png "Náhľad receptu Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VOkjZ6YnbXIClKWdOVCu/71da0c25f0fa5d337acac602586546.jpeg "Náhľad receptu Úžasný jablkový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FNw5qrp2oOSlvAi8eSkn/891e32afcc0310ee14360fd000b159.png "Náhľad receptu Farmársky rezeň na babičkin spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM7XCG873b_PjnOeIEz3/89422f67c1241c04e064f6d9bc5138.jpeg "Náhľad receptu Krémová polievka z pečenej zeleniny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
Dobrý,osvedčený recept