dní
hod.
min.

Orientálna polievka s kuracím mäskom

REKLAMA

Zdravá, rýchla večera

  • 60Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 300 kuracie prsia
  • pl kokosový olej
  • kl červená kari pasta
  • menšia červená cibuľa
  • strúčiky cesnaku
  • červená paprika
  • chili paprička
  • pl sójovej omáčky
  • pl rybacia omáčka
  • podľa potreby zázvor
  • podľa potreby citrónová tráva
  • 0.5 kl kurkuma
  • limetka
  • 400 ml kokosové mlieko
  • 200 ml vývar
  • hrsť čerstvé listy koriandru
  • 150 rýžové rezance
REKLAMA

Postup

Všetky suroviny si najskôr pripravíme, postupne ich pridávame do hlbšej panvice. V panvici dobre rozohrejeme kokosový olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, nakrájaný cesnak, zázvor, chilli papričku, chvíľku restujeme. Pridáme kari pastu, kuracie mäsko a červenú papriku, všetko nakrájané na prúžky 2 minútky restujeme. Pridáme sójovú omáčku, nakrájanú citrónovú trávu, kurkumu, 1/2kl kôra z limetky, prilejeme kurací alebo zeleninový vývar, kokosové mlieko, premiešame a varíme 15 minút na miernom ohni. Na záver pridáme nasekaný koriander, dochutíme rybacou omáčkou a šťavou z limetky... Podávame s rezancami a nakrájanou lahôdkovou cibuľkou 🤗 Rezance pripravíme podľa návodu na obale. Silne aromatická, korenistá polievočka, výbornej chuti 👌👌 zároveň jednoduchá a rýchla na prípravu.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

4.5
3 months ago

Dobrý,osvedčený recept

4 months ago

Tento recept som dlho hľadala, musím si ho uložiť :)

Top kategórie