REKLAMA
Pravý domáci tatarák

Pravý domáci tatarák

Pokiaľ máte doma to správne mäso na tatarák, tento recept určite vyskúšajte !

REKLAMA
Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Recept nájdeš v tomto článku

Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g hovädzieho mäsa (sviečkovice) Pridané do
  • 12 kus cibule (stredne veľká) Pridané do
  • 2 kus kyslé uhorky Pridané do
  • 1 kus vajce (iba žĺtok) Pridané do
  • 1 lyžička sladkej mletej papriky Pridané do
  • 1 lyžička horčica Pridané do
  • 1 lyžička kečup Pridané do
  • 2 lyžičky kapary Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • voliteľné petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Všetky suroviny si pripravíme na stôl.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Hovädzie mäso si pripravíme do väčšej misy. Pokiaľ mäso nie je pomleté, použijeme mlynček alebo nasekáme veľkým kuchynským nožom, poprípade mäso naškriabeme nožom.

3. Krok

Cibuľu, kapary a uhorky si nakrájame na čo najmenšie kúsky a pridáme k mäsu.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridáme surový žĺtok.

5. Krok

Zmes dochutíme horčicou, kečupom a koreninami so soľou. Všetko dôkladne premiešame.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Hotový tatarák môžeme servírovať pomocou malých misiek, ktoré zmesou naplníme a následne vyklopíme na tanier. Veľmi chutný je aj s posekanou petržlenovou vňaťou.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Podávame s opečeným chlebíkom, ktorý si potrieme surovým cesnakom.

8. Krok

Dobrú chuť !

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Anastazia 29. 1. 2022

Ďakujem za skvelý recept :-D

Podobné recepty

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Domáci burger na panvici

Skvelý recept na domáci hamburger, ktorý ľahko a rýchlo pripravíte priamo na panvici.

Domáca veľkonočná misa

Obložená veľkonočná misa pre každú príležitosť.

Sirloin steak

Pre milovníkov mäsa neexistuje nič lepšie ako kvalitný steak.

Veľkonočná východniarska plnka

Originál recept na veľkonočnú východniarskú plnku s mletým mäsom

Domáci pečený veľkonočný syrek

K veľkej noci neodmysliteľne patrí aj veľkonočný syrek. Je to tradičné veľkonočné jedlo na severovýchode Slovenska.

Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom

Šťavnatá zapekaná cuketa

Podobné recepty

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Domáci burger na panvici

Skvelý recept na domáci hamburger, ktorý ľahko a rýchlo pripravíte priamo na panvici.

Domáca veľkonočná misa

Obložená veľkonočná misa pre každú príležitosť.

Sirloin steak

Pre milovníkov mäsa neexistuje nič lepšie ako kvalitný steak.

Veľkonočná východniarska plnka

Originál recept na veľkonočnú východniarskú plnku s mletým mäsom

Domáci pečený veľkonočný syrek

K veľkej noci neodmysliteľne patrí aj veľkonočný syrek. Je to tradičné veľkonočné jedlo na severovýchode Slovenska.

Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom

Šťavnatá zapekaná cuketa

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2623 receptov