:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/90f848e56b3e4af7ab219966208f68.jpeg "Pravý domáci tatarák")
Pravý domáci tatarák
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/d9c50277b0b668e6c86c41ea7027db.jpeg)
Pokiaľ máte doma to správne mäso na tatarák, tento recept určite vyskúšajte !
Ingrediencie
- 300 g hovädzieho mäsa (sviečkovice)
- 1⁄2 ks cibule (stredne veľká)
- 2 ks kyslé uhorky
- 1 ks vajce (iba žĺtok)
- 1 lyžička sladkej mletej papriky
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžička kečupu
- 2 lyžičky kapary
- soľ
- korenie
- voliteľné petržlenová vňať
Postup
Všetky suroviny si pripravíme na stôl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/331fec57dc0d476502a070a5327ed5.jpeg "Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Hovädzie mäso si pripravíme do väčšej misy. Pokiaľ mäso nie je pomleté, použijeme mlynček alebo nasekáme veľkým kuchynským nožom, poprípade mäso naškriabeme nožom.
Cibuľu, kapary a uhorky si nakrájame na čo najmenšie kúsky a pridáme k mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/cee0daec56f00fb6310b7b9ea61054.jpeg "Pravý domáci tatarák - krok prípravy 3")
Zdroj: Youtube
Pridáme surový žĺtok.
Zmes dochutíme horčicou, kečupom a koreninami so soľou. Všetko dôkladne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/0cbafa0d4581fac0ee7adcb4ce0552.jpeg "Pravý domáci tatarák - krok prípravy 5")
Zdroj: Youtube
Hotový tatarák môžeme servírovať pomocou malých misiek, ktoré zmesou naplníme a následne vyklopíme na tanier. Veľmi chutný je aj s posekanou petržlenovou vňaťou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/e300bec14a13120d54bca2fb029bc1.jpeg "Pravý domáci tatarák - krok prípravy 6")
Zdroj: Youtube
Podávame s opečeným chlebíkom, ktorý si potrieme surovým cesnakom.
Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/2885694d3ec2b62d74b63c7e0dc03c.jpeg "Pravý domáci tatarák - krok prípravy 8")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5b57861ca3841dde4b46dfe8f277b783.jpg "Zdravé/fit recepty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/f4c7ad3fc55e928bc5aebff26ccb5508.jpg "Raňajky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/ca5b6d5f113d651f3a2b52124cfdcb23.jpg "Pre diabetikov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/3c685380322548a72590aa6b1e826e20.jpg "Večera")
Ďakujem za skvelý recept :-D