REKLAMA
Pravý domáci tatarák

Pravý domáci tatarák

Pokiaľ máte doma to správne mäso na tatarák, tento recept určite vyskúšajte !

REKLAMA
Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Recept nájdeš v tomto článku

Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g hovädzieho mäsa (sviečkovice) Pridané do
  • 12 kus cibule (stredne veľká) Pridané do
  • 2 kus kyslé uhorky Pridané do
  • 1 kus vajce (iba žĺtok) Pridané do
  • 1 lyžička sladkej mletej papriky Pridané do
  • 1 lyžička horčica Pridané do
  • 1 lyžička kečup Pridané do
  • 2 lyžičky kapary Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • voliteľné petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Všetky suroviny si pripravíme na stôl.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Hovädzie mäso si pripravíme do väčšej misy. Pokiaľ mäso nie je pomleté, použijeme mlynček alebo nasekáme veľkým kuchynským nožom, poprípade mäso naškriabeme nožom.

3. Krok

Cibuľu, kapary a uhorky si nakrájame na čo najmenšie kúsky a pridáme k mäsu.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridáme surový žĺtok.

5. Krok

Zmes dochutíme horčicou, kečupom a koreninami so soľou. Všetko dôkladne premiešame.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Hotový tatarák môžeme servírovať pomocou malých misiek, ktoré zmesou naplníme a následne vyklopíme na tanier. Veľmi chutný je aj s posekanou petržlenovou vňaťou.

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Podávame s opečeným chlebíkom, ktorý si potrieme surovým cesnakom.

8. Krok

Dobrú chuť !

Pravý domáci tatarák - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Anastazia 29. 1. 2022

Ďakujem za skvelý recept :-D

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4456 receptov

Mäsité jedlá

2120 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov