Parené buchty

REKLAMA

Parené buchty podľa babkinho receptu.

  • 100Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 500 hladká múka
  • 20 čerstvé droždie
  • 20 cukor
  • pc vajce
  • 400 ml mlieko
  • štipka soľ
  • lekvár
  • Granko
REKLAMA

Postup

1. Krok

Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, pridáme lyžičku cukru a lyžičku múky a počkáme, kým nám vznikne kvások.

2. Krok

V miske zmiešame múku, vajíčko, zvyšok vlažného mlieka, soľ a kvások. Na teplom mieste necháme cesto vykysnúť.

3. Krok

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku cca 1 cm a nakrájame ho na kocky 4x4cm. Do každej kocky zabalíme približne lyžičku džemu a vytvarujeme buchty spojom nadol. Hotové necháme troška podkysnúť (20 minút) a potom paríme 8 minút.

4. Krok

Podávame s prepáleným maslom a posypané grankom :)

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu