Polievky tradičné, rýchle aj jednoduché: Tento veľký zoznam sa oplatí vidieť
3. 3. 2023
5 min. čítania
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/492/e234c89b47f34885c81f53c3b77e8e.jpg)
Zdroj: pixabay.com
Polievky tvoria neodmysliteľnú súčasť dobrých domácich obedov. Zahrejú, zasýtia a potešia rozmanitými chuťami. V našom veľkom zozname sme dali dohromady najobľúbenejšie recepty na polievky – rýchle, slovenské, krémové, zeleninové aj so strukovinami.
Krátky prehľad:
⭐Jednoduché polievky pre začiatočníkov
Aj bez veľkých skúseností sa môžeš pustiť do prípravy jednoduchých polievok. Stačí skombinovať tie správne ingrediencie a tešiť sa na chutný výsledok. Stávkou na istotu je zapražená polievka s vajíčkom, zemiaková polievka s párkom, jednoduchý brokolicový krém alebo hubový guláš. Nie nadarmo patria do kategórie najlepšie polievky.
Rýchla zapražená polievka s vajcom
Rýchla zapražená polievka s vajcom
Zdroj: Pixabay
Zemiaková polievka s párkom
Zemiaková polievka s párkom
Zdroj: Pixabay
Jednoduchá vajíčková polievka
Jednoduchá vajíčková polievka
Hrachová polievka s klobásou
Hrachová polievka s klobásou
PostupZdroj: pixabay
Brokolicový krém
Brokolicový krém
Zdroj: Youtube
Kuracia polievka s ružičkovým kelom
Kuracia polievka s ružičkovým kelom
Zdroj: canva
Hubový guláš
Hubový guláš
Zdroj: FB- Zdravé nízkosacharidové varenie
Paradajková polievka
Paradajková polievka
Krémová zemiaková polievka
Najlepšia krémová zemiaková polievka
Cuketová polievka so zemiakmi
Cuketová polievka so zemiakmi
Zdroj: Youtube
Prečítaj si tiež
Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech
Poďme si navariť výborné polievky pre deti, ktoré chutia, zasýtia, doplnia vitamíny a tekutiny! Prepašovať do stravy detí dostatok zeleniny totiž môže byť výzva, preto sme pripravili výber chuťovo lahodných polievok, ktorými nepohrdnú ani najmenší vyberaví stravníci.
⏰Rýchle polievky „z ničoho“
Navariť v krátkom čase a ešte k tomu iba z niekoľkých ingrediencií? To je superschopnosť, ktorou by chceli oplývať mnohí z nás. Variť úplne z ničoho sa síce nedá, niektoré rýchle polievky však nevyžadujú veľa, aby chutili výborne. Mnohé zo surovín z nasledujúcich receptov máme medzi zásobami v chladničke či v kuchynskej skrinke. Obľúbenou voľbou, ktorá nesklame, je kyslá zemiaková polievka, rascová polievka, pórová polievka alebo jednoduchý slepý guláš.
Rascová s vajíčkom a zemiakom a domáci chlieb
Rascová s vajíčkom a zemiakom a domáci chlieb
Rýchla kapustová polievka
Rýchla kapustová polievka
Paradajková polievka
Paradajková polievka
Kyslá zemiaková polievka
Kyslá zemiaková polievka
PostupPórová polievka
Pórová polievka
Slepý guláš
Slepý guláš
Zdroj: FB - Recepty vaše a starej matere
Frankfurtská polievka s párkom a zemiakmi
Frankfurtská polievka
Tekvicová polievka z bielej tekvice
Tekvicová polievka z bielej tekvice
Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá
Fantastická cuketová polievka
Fantastická cuketová polievka
Najlepšia hlivová polievka na štýl držkovej
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Zdroj: Facebook
Prečítaj si tiež
Hotové už do 30 minút? 15 receptov na rýchle polievky, ktoré zasýtia aj zahrejú
Nasledujúce recepty na polievky majú jednu spoločnú vlastnosť. Sú to rýchle polievky, hotové už do 30 minút. Niektoré dokonca ešte o polovicu rýchlejšie. Dobrá domáca polievka zasýti, zahreje a nemožno jej uprieť ani výživový potenciál. Ak sa k tomu pridá výborná chuť, bola by škoda nenabrať si za plný tanier!
🥣Obľúbené krémové polievky
Akú krémovú polievku si dnes pripravíme? Z tekvice, kalerábu, mrkvy, brokolice, hrášku alebo zemiakov? Možností je ešte viac, stačí v kuchyni zaexperimentovať a pustiť sa do varenia. Výsledkom bude lahodná polievka s vyváženými chuťami, ku ktorej sa hodia opražené semienka, chrumkavé krutónky alebo čerstvé pečivo.
Krémová dyňová polievka
Krémová dyňová polievka
Zdroj: Youtube
Krémová kalerábová polievka s hráškom
Krémová kalerábová polievka s hráškom
Zdroj: Canva
Zemiaková polievka s hubami
Zemiakova polievka s hubami
Krémová cesnaková polievka
Cesnaková polievka
Krémová hrášková polievka
Krémová hrášková polievka
Hokkaido tekvicová polievka
Hokkaido tekvicová polievka
PostupBrokolicová polievka
Brokolicová polievka
Krémová mrkvová polievka so špenátom
Krémová mrkvová polievka so špenátom
PostupKrémová polievka z pečenej zeleniny
Krémová polievka z pečenej zeleniny
PostupKrémová šampiňónová polievka
Krémová šampiňónová polievka
Zdroj: Pixabay
🍲Tradičné slovenské polievky a vývary
Ak sa povie, že sa varí slepačí alebo hovädzí vývar, málokto odolá. Každá rodina má svoj overený recept, na ktorý nedá dopustiť. Medzi tradičné slovenské polievky sme vybrali aj držkovú, fazuľovú, šošovicovú a strukovú polievku. Nechýba guláš ani kapustnica. Ide o výdatné polievky bohaté na intenzívnu chuť, ktoré potešia náročné jazýčky. Síce ich príprava potrvá dlhšie, na tanier s horúcou výdatnou polievkou sa v tomto prípade oplatí počkať!
Držková polievka
Držková polievka
Fazuľová polievka
Fazuľová polievka
PostupGulášová polievka
Gulášová polievka
PostupKrémová domáca fazuľová polievka
Krémová domáca fazuľová polievka
Zdroj: FB- SvetVoMne.sk
Hovädzí vývar z krupicovými haluškami
Hovädzí vývar s krupicovými haluškami
PostupKurací vývar
Kurací vývar
Tradičná domáca kapustnica
Tradičná domáca kapustnica
PostupZdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Najlepšia šošovicová polievka od babičky
Najlepšia šošovicová polievka od babičky
PostupZdroj: Youtube
Struková polievka na kyslo
Struková polievka na kyslo
Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom
Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom
Prečítaj si tiež
Babičkine recepty na polievky, ktoré zbožňujeme: Tradičné, jednoduché a plné chutí
Babičkine recepty na polievky by nemali chýbať v žiadnej rodinnej kuchárskej knihe. Z jednoduchých ingrediencií vzniklo výdatné teplé jedlo, ktoré prizvalo k stolu celú rodinu. Do našej výberovky sa dostali recepty na polievky z rôznych kategórií – zo strukovín, nenáročné na prípravu, ale aj niekoľko silných vývarov.
📌Recepty na polievky zo strukovín
Husté strukovinové polievky majú v slovenských kuchyniach dlhú tradíciu. Strukoviny sú dostupnými surovinami a nemožno im uprieť ani ich bohatý výživový profil. Polievky zo strukovín sa dlhšie varia, no zároveň zanechávajú dlhší pocit sýtosti. V spojení s údeninami alebo mäsom potešia najmä pánov, ktorí uprednostňujú poctivú domácu kuchyňu ako od babičky.
Strukovinová hustá polievka s kuracím mäsom
Strukovinová hustá polievka s kuracím mäsom
Cícerová krémová polievka
Cícerová krémová polievka
Pikantná šošovicovo-paradajková polievka
Pikantná šošovicovo-paradajková polievka
PostupŠošovicová polievka so zelerovými krutónmi
Šošovicová polievka so zelerovými krutónmi
PostupFazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou
Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou
Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.
Domáca fazuľovica v kotlíku
Domáca fazuľovica v kotlíku
Zdroj: Canva
Polievka z fazuľových strukov
Polievka z fazuľových strukov
Krémová hrášková polievka s pancettou
Krémová hrášková polievka s pancettou
PostupDomáca šošovicová polievka s klobásou
Domáca šošovicová polievka s klobásou
Zdroj: Pixabay
Fazuľová polievka na kyslo
Fazuľová polievka na kyslo z konzervy
Zdroj: pixabay
Prečítaj si tiež
Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru
Prečo si cícer zaslúži miesto v jedálničku? A čím si táto ešte donedávna u nás málo využívaná strukovina získala pozornosť? Cícer má viacero predností a môže dokonca prospievať zdraviu.
🥕Recepty na zeleninové polievky
Zeleninové polievky sú našou stávkou na istotu. S rezancami, haluškami alebo jednoduchou mrveničkou prilákajú k stolu aj najmenších. Najviac sa používa koreňová zelenina nakrájaná na kolieska alebo nastrúhaná. Výborná je aj polievka z hlávkovej kapusty, karfiolu či paradajok. Ak máš chuť spoznať kombinácie spoza naších hraníc, smelo sa pusti do prípravy zeleninovej minestrone polievky alebo čínskej ostrokyslej polievky.
Jednoduchá hustá zeleninová polievka
Jednoduchá hustá zeleninová polievka
Zdroj: Youtube
Kelová polievka
Kelová polievka
Polievka z hlávkovej kapusty
Polievka z hlávkovej kapusty
Zdroj: Pixabay
Pravá talianska paradajková polievka
Pravá talianska paradajková polievka
Zdroj: Youtube
Zeleninová polievka so syrovými haluškami
Zeleninová polievka so syrovými haluškami
Karfiolová polievka
Karfiolová polievka
Batátová polievka so zeleninou a červenou šošovicou
Batatová polievka so zeleninou a červenou šošovicou
Rýchla čínska ostrokyslá polievka
Rýchla čínska ostrokyslá polievka
Polievka minestrone s parmezánovými lupienkami
Minestrone s parmezánovými lupienkami
PostupDomáca francúzska polievka
Domáca francúzska polievka
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
✔️Bonus – Halušky do polievky
Domáce halušky do polievky, ktoré pripravovala stará mama, boli vždy tak trochu opradené záhadou. Koľko krupice na jedno vajce, aby sa po vložení do polievky nerozvarili, no ani neboli príliš tvrdé? Odpoveď a výborné domáce halušky do polievok nájdeš v nasledujúcich receptoch.
Najlepšie krupicové halušky do polievky
Najlepšie krupicové halušky do polievky
Zdroj: Facebook
Maslové halušky do polievky
Maslové halušky do polievky
Domáce pečeňové halušky
Domáce pečeňové knedlíčky do polievky
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Zdroj: Canva