Zdroj: Pixabay
Krémová šampiňónová polievka
Jednoduchá šampiňónová polievka, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
- 35Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
- 400 g čerstvých šampiňónov
- 60 g masla
- 2 pl hladkej múky
- 800 ml slepačieho alebo zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na šľahanie
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
V hrnci si rozpustíme maslo a opečieme na ňom nasekané šampiňóny spolu s cesnakom. Podusíme asi 5 minút poprášime ich múkou a podlejeme vývarom. Privedieme k varu a varíme asi 10 minút. Polievku rozmixujeme, osolíme a okoreníme. Prilejeme smotanu a ešte krátko prevaríme.
Ohodnoť recept
Skušali sme a veľmi chutilo všetkým.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a96e4ec0baac5ee95095922062536cfb.jpg)
lucia.priedhorskaKrémová šampiňónová polievka
Jednoduchá šampiňónová polievka, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Me5p-ad8ma550o-4HC2t/50d8f1fe7f27a05a9d7f2b4911959a.jpeg)
V hrnci si rozpustíme maslo a opečieme na ňom nasekané šampiňóny spolu s cesnakom. Podusíme asi 5 minút poprášime ich múkou a podlejeme vývarom. Privedieme k varu a varíme asi 10 minút. Polievku rozmixujeme, osolíme a okoreníme. Prilejeme smotanu a ešte krátko prevaríme.
