Zdroj: Pixabay

Krémová šampiňónová polievka - recept

Name: Krémová šampiňónová polievka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g čerstvých šampiňónov; 60 g masla; 2 pl hladkej múky; 800 ml slepačieho alebo zeleninového vývaru; 200 ml smotany na šľahanie; 3 strúčiky cesnaku; soľ; mleté čierne korenie

35 min

lucia.priedhorska

REKLAMA

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.

35 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

400 g čerstvých šampiňónov Pridané do
60 g masla Pridané do
2 pl hladkej múky Pridané do
800 ml slepačieho alebo zeleninového vývaru Pridané do
200 ml smotany na šľahanie Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

V hrnci si rozpustíme maslo a opečieme na ňom nasekané šampiňóny spolu s cesnakom. Podusíme asi 5 minút poprášime ich múkou a podlejeme vývarom. Privedieme k varu a varíme asi 10 minút. Polievku rozmixujeme, osolíme a okoreníme. Prilejeme smotanu a ešte krátko prevaríme. Výborná šampiňónová polievka je na svete.

8. februára 2022 Nahlásiť chybu v recepte