Krémová mrkvová polievka so špenátom

50 min
REKLAMA
50 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • hrsť čerstvého špenátu Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 600 g mrkiev Pridané do
  • 1 čajová lyžička mletej rasce Pridané do
  • 1 pl olivový olej Pridané do
  • 900 ml voda Pridané do
  • 3 pl smotanový syr Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • podľa chuti soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Špenát umyjeme a odstránime z neho stonky. Listy špenátu dusíme na pare približne 10 minút.

2. Krok

Cibuľu očistíme a rozkrojíme ju na 4 časti. Očistenú mrkvu nakrájame na menšie časti a vložíme ju do hrnca spolu s cibuľou, mletou rascou, olivovým olejom a vodou. Zmes privedieme do varu a varíme ju približne 30 minút.

3. Krok

Pred koncom varenia do polievky pridáme krémový syr a rozmixujeme ju na hustý krém. Dovárame ešte asi 5 minút.

4. Krok

Polievku servírujeme dozdobenú duseným špenátom a smotanou. Možeme ju tiež posypať celou rascou.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov