Strukovinová hustá polievka s kuracím mäsom

Name: Strukovinová hustá polievka s kuracím mäsom
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kuracieho mäsa; 1 mrkva; 100 g šošovice; 100 g červenej šošovice; 100 g fazuľových luskov; 50 g brokolice; olivový olej; feferónky šušené; soľ; mleté čierne korenie; bruschetta alebo chlieb; parmezán; petržlenová vňať; voda

35 min

doma_u_katky

REKLAMA

Chutná, hustá polievka plná strukovín a kuracieho mäsa s bruschettou

35 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

400 g kuracieho mäsa Pridané do
1 mrkva Pridané do
100 g šošovice Pridané do
100 g červenej šošovice Pridané do
100 g fazuľových luskov Pridané do
50 g brokolice Pridané do
olivový olej Pridané do
feferónky šušené Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
bruschetta alebo chlieb Pridané do
parmezán Pridané do
petržlenová vňať Pridané do
voda Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Orestujeme si nastrúhanú mrkvu ( na hrubo ) na olivovom oleji, keď pustí karotén môžeme zaliať vodou.

2. Krok

Základ osolíme okoreníme.

3. Krok

Ja si vždy vopred namočím šošovice a potom scedim a pridám do základu.

Strukovinová hustá polievka s kuracím mäsom - krok prípravy 3

4. Krok

Pridám k tomu brokolicu, fazuľové lusky, lúpane paradajky. Kto nie je zástancom konzerv, môže si urobiť lúpané paradajky ešte vopred (obvarí a prudko schladí, ošúpe) Pridáme mäsko a varíme cca 25 minút spolu.