REKLAMA

Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

REKLAMA
Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Recept nájdeš v tomto článku

Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 650 g hovädzie mäso Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 1 ks zeler Pridané do
  • 1 kus pór Pridané do
  • 1 ks patizón Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 5 guličiek pimiento Pridané do
  • 10 guličiek čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • sépie Pridané do
  • lahôdková cibuľka Pridané do
  • zelerová vňať Pridané do
  • cestoviny Pridané do

Krupicové halušky

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 4 pl krupica Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Mäso vložíme do hrnca s vodou a dáme variť. Medzitým očistíme zeleninu, z póru použijeme iba 15cm kúsok, a vložíme k mäsu.

2. Krok

Ochutíme soľou a korením a prihodíme aj bobkové listy.

3. Krok

Ak sa objaví pena na hladine, tak ju pozbierame.

4. Krok

Nasekáme byliny a pridáme k vývaru. Varíme na miernom plameni pokojne 4-5 hodín.

5. Krok

Krupicové halušky pripravíme jednoducho zmiešaním vajíčka a 4 lyžíc krupice. Môžeme pridať aj nadrobno nasekané bylinky. Vezmeme 2 čajové lyžičky a vytvárame halušky, ktoré postupne hádžeme do hrnca k vývaru.

6. Krok

V druhom hrnci si 10 min pred koncom varenia polievky uvaríme rezance. Z polievky vyberieme po varení mäso a zeleninu, ktorú nakrájame na veľkosť sústa. Polievku podávame s mäskom, zeleninou, haluškami, rezancami a s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4985 receptov

Lacné jedlá

1558 receptov

Mäsité jedlá

2296 receptov

Kuracie mäso

802 receptov

Rýchle jedlá

4239 receptov

Zaváranie

154 receptov

Banán

461 receptov

Nátierky

340 receptov

Príloha

1370 receptov