REKLAMA

Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

REKLAMA
Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Recept nájdeš v tomto článku

Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 650 g hovädzie mäso Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 1 ks zeler Pridané do
  • 1 kus pór Pridané do
  • 1 ks patizón Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 5 guličiek pimiento Pridané do
  • 10 guličiek čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • sépie Pridané do
  • lahôdková cibuľka Pridané do
  • zelerová vňať Pridané do
  • cestoviny Pridané do

Krupicové halušky

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 4 pl krupica Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Mäso vložíme do hrnca s vodou a dáme variť. Medzitým očistíme zeleninu, z póru použijeme iba 15cm kúsok, a vložíme k mäsu.

2. Krok

Ochutíme soľou a korením a prihodíme aj bobkové listy.

3. Krok

Ak sa objaví pena na hladine, tak ju pozbierame.

4. Krok

Nasekáme byliny a pridáme k vývaru. Varíme na miernom plameni pokojne 4-5 hodín.

5. Krok

Krupicové halušky pripravíme jednoducho zmiešaním vajíčka a 4 lyžíc krupice. Môžeme pridať aj nadrobno nasekané bylinky. Vezmeme 2 čajové lyžičky a vytvárame halušky, ktoré postupne hádžeme do hrnca k vývaru.

6. Krok

V druhom hrnci si 10 min pred koncom varenia polievky uvaríme rezance. Z polievky vyberieme po varení mäso a zeleninu, ktorú nakrájame na veľkosť sústa. Polievku podávame s mäskom, zeleninou, haluškami, rezancami a s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Komentáre (1)

Jela 20. 9. 2021

Ďakujem za receptík :)

Podobné recepty

Kurací vývar

Nesmie chýbať každú nedeľu.

Bravčový vývar

Silný domáci vývar z bravčových kostí

Poctivý kačací vývar

Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Najtradičnejšia kôprová omáčka
Fotorecept

Najtradičnejšia kôprová omáčka

Výhodou je, že na konci varenia máme kompletný obed aj s hovädzím vývarom. Stačí uvariť rezance a máme polievku. Ak sa nám vývar nechce robiť, môžeme túto časť receptu vynechať, mäsko uvariť alebo upiecť samostatne, vývar nahradiť bujónom.

Fazuľovica od Katky

Fazuľová polievka plná koreninovej zeleniny, sliviek, zemiakov a klobásky

Moja hrachová polievka

Polievka zo žltého poleného hrachu je plná zdravej zeleniny a dokonalej plnej chuti. Je to jednoduchý tip na večeru alebo obed, ktorý určite poteší celú rodinu.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným
Fotorecept

Fazuľová polievka s údeným

Dobrá sýta polievka

Rascová s vajíčkom a zemiakom a domáci chlieb

Skvelá polievka pre tých, ktorí majú radi rascu. Je to rýchle lacné a veľmi chutné. Overený recept starých mám.

Podobné recepty

Kurací vývar

Nesmie chýbať každú nedeľu.

Bravčový vývar

Silný domáci vývar z bravčových kostí

Poctivý kačací vývar

Vývar, patri k mojím najobľúbenejším polievkam a to preto, že jej príprava je naozaj jednoduchá, jej chuť je výborná, dá sa použiť ako chutná a posilňujúca medicína v prípade choroby a tiež ako surovina pre množstvo ďalších chutných jedál.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Najtradičnejšia kôprová omáčka
Fotorecept

Najtradičnejšia kôprová omáčka

Výhodou je, že na konci varenia máme kompletný obed aj s hovädzím vývarom. Stačí uvariť rezance a máme polievku. Ak sa nám vývar nechce robiť, môžeme túto časť receptu vynechať, mäsko uvariť alebo upiecť samostatne, vývar nahradiť bujónom.

Fazuľovica od Katky

Fazuľová polievka plná koreninovej zeleniny, sliviek, zemiakov a klobásky

Moja hrachová polievka

Polievka zo žltého poleného hrachu je plná zdravej zeleniny a dokonalej plnej chuti. Je to jednoduchý tip na večeru alebo obed, ktorý určite poteší celú rodinu.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným
Fotorecept

Fazuľová polievka s údeným

Dobrá sýta polievka

Rascová s vajíčkom a zemiakom a domáci chlieb

Skvelá polievka pre tých, ktorí majú radi rascu. Je to rýchle lacné a veľmi chutné. Overený recept starých mám.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2626 receptov

Večera

3450 receptov

Cícer

42 receptov