REKLAMA

Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

REKLAMA
Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Recept nájdeš v tomto článku

Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 650 g hovädzie mäso Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 1 ks zeler Pridané do
  • 1 kus pór Pridané do
  • 1 ks patizón Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 5 guličiek pimiento Pridané do
  • 10 guličiek čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • sépie Pridané do
  • lahôdková cibuľka Pridané do
  • zelerová vňať Pridané do
  • cestoviny Pridané do

Krupicové halušky

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 4 pl krupica Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Mäso vložíme do hrnca s vodou a dáme variť. Medzitým očistíme zeleninu, z póru použijeme iba 15cm kúsok, a vložíme k mäsu.

2. Krok

Ochutíme soľou a korením a prihodíme aj bobkové listy.

3. Krok

Ak sa objaví pena na hladine, tak ju pozbierame.

4. Krok

Nasekáme byliny a pridáme k vývaru. Varíme na miernom plameni pokojne 4-5 hodín.

5. Krok

Krupicové halušky pripravíme jednoducho zmiešaním vajíčka a 4 lyžíc krupice. Môžeme pridať aj nadrobno nasekané bylinky. Vezmeme 2 čajové lyžičky a vytvárame halušky, ktoré postupne hádžeme do hrnca k vývaru.

6. Krok

V druhom hrnci si 10 min pred koncom varenia polievky uvaríme rezance. Z polievky vyberieme po varení mäso a zeleninu, ktorú nakrájame na veľkosť sústa. Polievku podávame s mäskom, zeleninou, haluškami, rezancami a s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Komentáre (1)

Jela 20. 9. 2021

Ďakujem za receptík :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4352 receptov

Mäsité jedlá

2084 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4021 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

486 receptov

Raňajky

1250 receptov

Dezert

3349 receptov