REKLAMA

Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

REKLAMA
Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Recept nájdeš v tomto článku

Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 650 g hovädzie mäso Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 1 ks zeler Pridané do
  • 1 kus pór Pridané do
  • 1 ks patizón Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 5 guličiek pimiento Pridané do
  • 10 guličiek čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • sépie Pridané do
  • lahôdková cibuľka Pridané do
  • zelerová vňať Pridané do
  • cestoviny Pridané do

Krupicové halušky

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 4 pl krupica Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Mäso vložíme do hrnca s vodou a dáme variť. Medzitým očistíme zeleninu, z póru použijeme iba 15cm kúsok, a vložíme k mäsu.

2. Krok

Ochutíme soľou a korením a prihodíme aj bobkové listy.

3. Krok

Ak sa objaví pena na hladine, tak ju pozbierame.

4. Krok

Nasekáme byliny a pridáme k vývaru. Varíme na miernom plameni pokojne 4-5 hodín.

5. Krok

Krupicové halušky pripravíme jednoducho zmiešaním vajíčka a 4 lyžíc krupice. Môžeme pridať aj nadrobno nasekané bylinky. Vezmeme 2 čajové lyžičky a vytvárame halušky, ktoré postupne hádžeme do hrnca k vývaru.

6. Krok

V druhom hrnci si 10 min pred koncom varenia polievky uvaríme rezance. Z polievky vyberieme po varení mäso a zeleninu, ktorú nakrájame na veľkosť sústa. Polievku podávame s mäskom, zeleninou, haluškami, rezancami a s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Komentáre (1)

Jela 20. 9. 2021

Ďakujem za receptík :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov