Zemiakova polievka s hubami

REKLAMA

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

  • 20Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 pl olivový olej Pridané do
  • 1 cibuľa (na drobno) Pridané do
  • 2 strúčik cesnaku (na drobno) Pridané do
  • 25 g sušené huby Pridané do
  • 500 g zemiaky (na kocky) Pridané do
  • 150 g čerstvé šampiňóny (na plátky) Pridané do
  • 800 ml zeleninový vývar/voda Pridané do
  • 200 ml vegan smotana na varenie Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • podľa chuti vegeta Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V hrnci si najprv privedieme do varu zeleninový vývar/vodu a vložíme do hrnca sušené huby. Stiahneme z ohňa a necháme 30 minút lúhovať. Následne vyberieme namočené huby, (vodu si nechávame) a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci na polievku si zahrejeme na miernom ohni olivový olej. Pridáme cibuľu, cesnak a opekáme do zlatohneda asi 3minúty.

3. Krok

Pridáme čerstvé šampiňóny, sušené šampiňóny a opekáme ešte 3 minúty.

4. Krok

Nakoniec pridáme zemiaky, osolíme okoreníme a opekáme ďalšiu minúty.

5. Krok

Prilejeme zeleninový vyvar/vodu a privedieme do varu. Stlmíme plameň na minimum, zakryjeme pokrievkou a varíme 10-15 minút až kým zemiaky nie sú mäkké.

6. Krok

Pridáme smotanu na varenie. Preložíme do mixéra a mixujeme polievku do hladka. Preložíme ju naspäť do hrnca, ochutnáme polievku a poprípade dochutíme soľou, vegetou alebo korením.

7. Krok

Hotovú polievku zdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo inými bylinkami.

Komentáre (1)

Odo mňa aj 1 s hviezdičkami :-)

Podobné recepty

Moja hrachová polievka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Moja hrachová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Cícerová krémová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá krémová hubová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá krémová hubová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krémová cesnaková polievka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová cesnaková polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kelová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová karfiolová polievka so zemiakmi
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová karfiolová polievka so zemiakmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Moja hrachová polievka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Moja hrachová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Cícerová krémová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá krémová hubová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá krémová hubová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krémová cesnaková polievka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová cesnaková polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kelová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová karfiolová polievka so zemiakmi
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémová karfiolová polievka so zemiakmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image Veggie_spajza

Zemiakova polievka s hubami

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

20
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

V hrnci si najprv privedieme do varu zeleninový vývar/vodu a vložíme do hrnca sušené huby. Stiahneme z ohňa a necháme 30 minút lúhovať. Následne vyberieme namočené huby, (vodu si nechávame) a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci na polievku si zahrejeme na miernom ohni olivový olej. Pridáme cibuľu, cesnak a opekáme do zlatohneda asi 3minúty.

3. Krok

Pridáme čerstvé šampiňóny, sušené šampiňóny a opekáme ešte 3 minúty.

4. Krok

Nakoniec pridáme zemiaky, osolíme okoreníme a opekáme ďalšiu minúty.

5. Krok

Prilejeme zeleninový vyvar/vodu a privedieme do varu. Stlmíme plameň na minimum, zakryjeme pokrievkou a varíme 10-15 minút až kým zemiaky nie sú mäkké.

6. Krok

Pridáme smotanu na varenie. Preložíme do mixéra a mixujeme polievku do hladka. Preložíme ju naspäť do hrnca, ochutnáme polievku a poprípade dochutíme soľou, vegetou alebo korením.

7. Krok

Hotovú polievku zdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo inými bylinkami.

Ingrediencie
1 pl
olivový olej
1
cibuľa (na drobno)
2 strúčik
cesnaku (na drobno)
25 g
sušené huby
500 g
zemiaky (na kocky)
150 g
čerstvé šampiňóny (na plátky)
800 ml
zeleninový vývar/voda
200 ml
vegan smotana na varenie
1 čl
soľ
čierne korenie
podľa chuti
vegeta