Zemiakova polievka s hubami

REKLAMA

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

  • 20Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • pl olivový olejPridané do
  • cibuľa (na drobno)Pridané do
  • strúčik cesnaku (na drobno)Pridané do
  • 25 sušené hubyPridané do
  • 500 zemiaky (na kocky)Pridané do
  • 150 čerstvé šampiňóny (na plátky)Pridané do
  • 800 ml zeleninový vývar/vodaPridané do
  • 200 ml vegan smotana na vareniePridané do
  • čl soľPridané do
  • čierne koreniePridané do
  • podľa chuti vegetaPridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V hrnci si najprv privedieme do varu zeleninový vývar/vodu a vložíme do hrnca sušené huby. Stiahneme z ohňa a necháme 30 minút lúhovať. Následne vyberieme namočené huby, (vodu si nechávame) a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci na polievku si zahrejeme na miernom ohni olivový olej. Pridáme cibuľu, cesnak a opekáme do zlatohneda asi 3minúty.

3. Krok

Pridáme čerstvé šampiňóny, sušené šampiňóny a opekáme ešte 3 minúty.

4. Krok

Nakoniec pridáme zemiaky, osolíme okoreníme a opekáme ďalšiu minúty.

5. Krok

Prilejeme zeleninový vyvar/vodu a privedieme do varu. Stlmíme plameň na minimum, zakryjeme pokrievkou a varíme 10-15 minút až kým zemiaky nie sú mäkké.

6. Krok

Pridáme smotanu na varenie. Preložíme do mixéra a mixujeme polievku do hladka. Preložíme ju naspäť do hrnca, ochutnáme polievku a poprípade dochutíme soľou, vegetou alebo korením.

7. Krok

Hotovú polievku zdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo inými bylinkami.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0
a month ago

Odo mňa aj 1 s hviezdičkami :-)

Podobné recepty

Náhľad receptu Uhorkový šalát
Recept od prémiového používateľa

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Kurací steak s cuketou a zemiakmi

Kurací steak s cuketou a zemiakmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Fazuľový vývar s krupicovými haluškami
Recept od prémiového používateľa

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Raňajkové müsli
Recept od prémiového používateľa

Raňajkové müsli

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Fit raňajky s jogurtom a aróniou a kakaovými bôbmi a pomarančom
Recept od prémiového používateľa
Náhľad receptu Bazové prosecco

Bazové prosecco

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Francúzske zemiaky
Fotorecept

Francúzske zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Náhľad receptu Uhorkový šalát
Recept od prémiového používateľa

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Kurací steak s cuketou a zemiakmi

Kurací steak s cuketou a zemiakmi

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Fazuľový vývar s krupicovými haluškami
Recept od prémiového používateľa

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Raňajkové müsli
Recept od prémiového používateľa

Raňajkové müsli

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Fit raňajky s jogurtom a aróniou a kakaovými bôbmi a pomarančom
Recept od prémiového používateľa
Náhľad receptu Bazové prosecco

Bazové prosecco

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Francúzske zemiaky
Fotorecept

Francúzske zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

Obed

515 receptov
Večera

Večera

408 receptov
Raňajky

Raňajky

231 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

211 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

292 receptov
Dezert

Dezert

445 receptov
Nápoj

Nápoj

18 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

104 receptov