:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7-uHw0uPHInRQma1Pw9U/4394a773299a5593b9b1a62c960cc11f.jpeg "Zemiakova polievka s hubami")
Zemiakova polievka s hubami
Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.
Ingrediencie
- 1 pl olivový olej
- 1 cibuľa (na drobno)
- 2 strúčik cesnaku (na drobno)
- 25 g sušené huby
- 500 g zemiaky (na kocky)
- 150 g čerstvé šampiňóny (na plátky)
- 800 ml zeleninový vývar/voda
- 200 ml vegan smotana na varenie
- 1 čajová lyžička soľ
- mleté čierne korenie
- podľa chuti vegeta
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
Postup
V hrnci si najprv privedieme do varu zeleninový vývar/vodu a vložíme do hrnca sušené huby. Stiahneme z ohňa a necháme 30 minút lúhovať. Následne vyberieme namočené huby, (vodu si nechávame) a nakrájame na menšie kúsky.
V hrnci na polievku si zahrejeme na miernom ohni olivový olej. Pridáme cibuľu, cesnak a opekáme do zlatohneda asi 3minúty.
Pridáme čerstvé šampiňóny, sušené šampiňóny a opekáme ešte 3 minúty.
Nakoniec pridáme zemiaky, osolíme okoreníme a opekáme ďalšiu minúty.
Prilejeme zeleninový vyvar/vodu a privedieme do varu. Stlmíme plameň na minimum, zakryjeme pokrievkou a varíme 10-15 minút až kým zemiaky nie sú mäkké.
Pridáme smotanu na varenie. Preložíme do mixéra a mixujeme polievku do hladka. Preložíme ju naspäť do hrnca, ochutnáme polievku a poprípade dochutíme soľou, vegetou alebo korením.
Hotovú polievku zdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo inými bylinkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOe9DNy8x1OyDpwJnvyw/c8d4c7bd0b33dd9c6d62acfd28c981.jpeg "Náhľad receptu Krémová karfiolová polievka so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CTDjXqwhjF1z9vs3HB97/bcfea893218938feca11c8b1827ad6.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/edPHQkgLhMQjm2EMUG3u/345366f111ae766dc8c1edbc5ae1a449.png "Náhľad receptu Špenátová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EZGjwRBb0NUq6kapiXxA/56d6b9a324f54e9ed1192dd0b8b801c9.png "Náhľad receptu Polievka z medvedieho cesnaku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oEQIpu9UEcmsi_vly_NT/e80ab6268dc04e5ff64fc7e1de9c131f.jpeg "Náhľad receptu Moja hrachová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oRYx5ee4Vefx65PNtaoj/b7142d49a0a97e27f2d5e0fdfd0d9f.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá krémová hubová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vFhGooRM7MF2laruG5aj/b02eea2d7ae2c2c1c74111dda1816d84.png "Náhľad receptu Brokolicová krémová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VH6uVA6aLIAqbTaaeCJH/bf9ec33662c743709b57998b1ae973.jpeg "Náhľad receptu Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q0Q-ZXhv_kfM9kWDDWe9/efd022712ad096dae945257cdf5616.jpeg "Náhľad receptu Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
Odo mňa aj 1 s hviezdičkami :-)