Paradajková polievka

REKLAMA

Polievka, ktorú môžem odmalička – paradajková polievka s poriadnou dávkou syra. Hoci nie je z čerstvých paradajok, je skvelá a bylinky so štipkou škorice super dotvárajú jej chuť.

  • 35Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Polievka

  • tbl slnečnicový olej
  • tbl hladká múka
  • 190 paradajkový pretlak
  • podľa hustoty voda
  • tsp provensálske bylinky
  • tsp mletá škorica
  • soľ
  • kryštálový cukor
  • ocot

Halušky

  • 100 hladká múka
  • pc vajce
  • podľa hustoty voda
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do hrnca dáme olej spolu s múkou a miešame, kým zmes trochu nezhnedne.

2. Krok

Pridáme paradajkový pretlak, premiešame, prilejeme vodu podľa toho, koľko chceme mať polievky a varíme na miernom ohni približne 20 minút.

3. Krok

Medzitým pripravíme cesto na halušky z múky, vajíčka a vody.

4. Krok

Cez haluškovač pretlačíme halušky priamo do polievky a varíme, kým nebudú halušky hotové.

5. Krok

Na záver pridáme do polievky korenie a škoricu a polievku dochutíme soľou, cukrom a octom.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

5.0
2 months ago
5 months ago

pekne sprcovane, volám dcére, nech si uloží.