REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/960a8a18f554449a84c956be8c90e2.jpeg "Rýchla čínska ostrokyslá polievka")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Suroviny
- 1 balenie mäkkého tofu
- 4 huby Shiitake
- 10 g drvených húb judášovo ucho
- 50 g sušene klíčky fazule mungo (namočte do vody)
- 1 mrkva nastrúhaná
- bambusové výhonky v chilli oleji
- 1 čl mletého bieleho korenia
- 1 LP vína ShaoXing
- 3 pl sójovej omáčky
- 1 LP cukru
- 0.3 lyžičky hubového korenia/prášku/bujónu
- 6 šálok vody plus viac pre kašu z kukuričného škrobu
- 2 pl kukuřičného škrobu
- 2 lyžice klasického alebo ryžového octu
Na posypanie
- nasekaný koriander
- vyprážané wontonové prúžky
- sezamový olej
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Na panvici si zohrejeme lyžicu oleja a opečieme si huby shitake so strúhanou mrkvou, kým nepustí silnú arómu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/321a3a70c468bb922e9013a70210f5.jpeg "Rýchla čínska ostrokyslá polievka - krok prípravy 1")
2. Krok
Ďalej pridáme huby judášove ucho, bambusové výhonky a opekáme za stáleho miešania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/dd232ddf1228ce322d9c8d4a2082dc.jpeg "Rýchla čínska ostrokyslá polievka - krok prípravy 1")
3. Krok
Pridáme sójovú omáčku, vývar, mleté biele korenie, Shaoxing víno ak chcete, premiešame a necháme variť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/e74a70da4fbb5073269ef1f433ce76.jpeg "Rýchla čínska ostrokyslá polievka - krok prípravy 1")
4. Krok
Keď nám polievka začne vrieť pridáme namočené klíčky fazule mungo, nakrájané tofu a hubové korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/fa731a8d253296748f10c9c2b99e46.png "Rýchla čínska ostrokyslá polievka - krok prípravy 1")
5. Krok
Po pár minútach pomaly pridávame škrob do polievky, zmiešaný s vodou. Miešame kým nezhustne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/9180686cf09f835abeb178055b0b5c.png "Rýchla čínska ostrokyslá polievka - krok prípravy 1")
6. Krok
Pri podávaní polievky ochutíme ešte octom a chilli olejom, sezamovým olejom a koriandrom podľa chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Ky0LFhr0h3kV1dfVUW1/79cb0c634664164f14749720b8088b.jpeg "Rýchla čínska ostrokyslá polievka - krok prípravy 1")
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1H9zyr4_4RJ_L9SckJka/5d5828a20e0eb77170e49cfc96d5cc.jpeg "Náhľad receptu Rýchle čínske jarné závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9ZouwLYdDBCqZ2NQL94n/e95ed0c18201570ee6a8cc602534799e.jpeg "Náhľad receptu Kyslá fazuľová polievka s tempehom")
Kyslá fazuľová polievka s tempehom
Fazuľovú ľúbi predsa každý a prečo neskúsiť odľahčenú verziu s tempehom a rastlinnou smotanou. Budete sa zalizovať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w7k8hX2HChARfHWu3fWv/57c075bd071f17756335d30ba519c6.jpeg "Náhľad receptu Hubový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/36VHoocm9e312YjKkP1h/c457b930e6a0f517326b7e8806ee7a.jpeg "Náhľad receptu Dusená kyslá kapusta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PP93vvpHK0yQ3vMQTzjR/ba300ab0a21dcb545022fea7faaab4.jpeg "Náhľad receptu Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VH6uVA6aLIAqbTaaeCJH/bf9ec33662c743709b57998b1ae973.jpeg "Náhľad receptu Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YDN5BoQsOlA_EE0bVf9v/c25517eb355221f3b0f5e64e1eb1f2.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónové rizoto")
Šampiňónové rizoto
Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/94prV6ME4d006Bc9EAcK/8f78a58fcf67bba6aee8d7471fe767.jpeg "Náhľad receptu Pórová polievka")
Podobné recepty
Kyslá fazuľová polievka s tempehom
Fazuľovú ľúbi predsa každý a prečo neskúsiť odľahčenú verziu s tempehom a rastlinnou smotanou. Budete sa zalizovať.
Šampiňónové rizoto
Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZlEeS_GnB4_g0-GEM8mN/df3a8f77baa5f0ffbefe1613bfeba8.jpeg "Náhľad receptu Waffleee plnené jablkom")
Waffleee plnené jablkom
Strašne dobré, mega mäkkučké jemné cesto a to jablko vo vnútri, mňam! 😍😋
Podávala som s domácou jablkovou výživou, grécky jogurt, ovocie, mandľové lupienky. Vyskúšaj! 🙏
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hw-deFDle7i-eEkC4OsZ/d639fb0388254d991c3924ca7b4ff8.jpeg "Náhľad receptu Snickers cheesecake")
Snickers cheesecake
Perfektná kombinácia arašidov, karamelu a čokolády 🤤
Toto musíš rozhodne vyskúšať 🥰
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
Mascarpone krém do torty
Čokoládový krém mascarpone je dokonalým doplnkom pre vaše torty. Spája lahodné mascarpone s intenzívnou chuťou čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
Najlepší maďarský guľáš
Receptov na originálny maďarský guľáš je veľa. Za nás je ten pravý maďarský guľáš jemne štipľavý a krásne tmavý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
Toto si musím uložiť.