Polievka z fazuľových strukov

60 min
2
REKLAMA

Polievka z fazuľových strukov na kyslo so zemiakmi

60 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • struky fazuľkové zelené Pridané do
  • 7 ks zemiaky Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 200 g smotana na šľahanie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • ground black pepper v10 Pridané do
  • vegeta Pridané do
  • kôpor Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • flour v11 Pridané do
  • 1 kocka bujón zeleninový Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno. Na oleji alebo masle ju pomaly opražíme.

2. Krok

Pridáme struky, prikryjeme pokrievkou a chvíľku dusíme. Zatiaľ si dáme do kanvice zovrieť vodu a ošúpeme zemiaky, ktoré nakrájame na kocky.

3. Krok

Keď voda zovrie, zalejeme ňou struky. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, zeleninový bujón (nemusí byť) a nakoniec umyté zemiaky. Varíme do mäkka.

4. Krok

Keď sú zemiaky a struky uvarené, je na rade smotana, v ktorej sme zmiešali kôpor, vegetu, korenie a za lyžicu hladkej múky.

5. Krok

Zmiešame a necháme chvíľku povariť.

6. Krok

Ozdobíme petržlenovou vňaťou a krutónmi. Dobrú chuť

Komentáre (1)

Viola 5. 7. 2022

mnaaaam

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov