REKLAMA

Cesnaková polievka

Skvelý a jednoduchý recept na krémovú cesnakovú polievku, ktorá je vhodná aj pre deti.

REKLAMA
Ako na uskladnenie cesnaku? S týmito tipmi a postupmi nevyjde žiadny strúčik nazmar

Recept nájdeš v tomto článku

Ako na uskladnenie cesnaku? S týmito tipmi a postupmi nevyjde žiadny strúčik nazmar

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 kus Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 4 zemiak Pridané do
  • zeleninový bujón Pridané do
  • 1 kus bobkový list Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • maslo Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • petržlenová vňať sušená alebo čerstvá Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na masle si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme prelisovaný cesnak a nakrájané zemiaky. Neustále miešame, pridáme soľ a korenie, petržlenovú vňať a jeden bobkový list. Zalejeme vývarom a varíme, kým nebudú zemiaky úplne mäkké.

2. Krok

Po odstavení od varu, bobkový list vyberieme a celú polievku vymixujeme ponorným mixérom. Na zjemnenie chuti vlejeme smotanu na varenie a na 5 minút znova povaríme. Ak máte radi poriadne cesnakovú chuť, na záver môžete pridať ešte pretlačený strúčik čerstvého cesnaku. Takto pripravenú cesnakovú polievku so zemiakmi podávame s opečenými krutónmi.

Komentáre (2)

Jela 26. 6. 2021

a zase božské žrádlo od pusy...:)))

Ela 6. 6. 2021

Mňam, mňan.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4197 receptov

Mäsité jedlá

2022 receptov

Dezert

3174 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1181 receptov

Večera

3871 receptov

Cestoviny

463 receptov