Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity ks cibuľa
  • Infinity strúčiky cesnaku
  • Infinity zemiaky
  • zeleninový vývar
  • Infinity ks bobkový list
  • Infinity ml smotana na varenie
  • maslo
  • soľ a korenie
  • petržlenová vňať sušená alebo čerstvá

Postup

1. Krok

Na masle si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme prelisovaný cesnak a nakrájané zemiaky. Neustále miešame, pridáme soľ a korenie, petržlenovú vňať a jeden bobkový list. Zalejeme vývarom a varíme, kým nebudú zemiaky úplne mäkké.

2. Krok

Po odstavení od varu, bobkový list vyberieme a celú polievku vymixujeme ponorným mixérom. Na zjemnenie chuti vlejeme smotanu na varenie a na 5 minút znova povaríme. Ak máte radi poriadne cesnakovú chuť, na záver môžete pridať ešte pretlačený strúčik čerstvého cesnaku. Podávame s opečenými krutónmi.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

4.0
7 days ago

Mňam, mňan.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie