Cesnaková polievka

30 min
2
REKLAMA

Skvelý a jednoduchý recept na krémovú cesnakovú polievku, ktorá je vhodná aj pre deti.

30 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 4 zemiaky Pridané do
  • zeleninový vývar Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • maslo Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • petržlenová vňať sušená alebo čerstvá Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na masle si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme prelisovaný cesnak a nakrájané zemiaky. Neustále miešame, pridáme soľ a korenie, petržlenovú vňať a jeden bobkový list. Zalejeme vývarom a varíme, kým nebudú zemiaky úplne mäkké.

2. Krok

Po odstavení od varu, bobkový list vyberieme a celú polievku vymixujeme ponorným mixérom. Na zjemnenie chuti vlejeme smotanu na varenie a na 5 minút znova povaríme. Ak máte radi poriadne cesnakovú chuť, na záver môžete pridať ešte pretlačený strúčik čerstvého cesnaku. Takto pripravenú cesnakovú polievku so zemiakmi podávame s opečenými krutónmi.

Komentáre (2)

Jela 26. 6. 2021

a zase božské žrádlo od pusy...:)))

Ela 6. 6. 2021

Mňam, mňan.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov