Batatová polievka so zeleninou a červenou šošovicou
Lahodná polievka z batatov, zeleniny a červenou šošovicou.Dochutená cesnakom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
- 30Minút
- 4Počet porcií
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- soľ
- 1 batat
- 1 mrkva
- 5 hlavičiek brokolice
- 0.5 šialky červenej šošovice
- olej
- petržlenová vňať
- 1 strúčik cesnaku
- 1 čl kurkuma
- 0.5 mleté čierne korenie
REKLAMA
Postup
1. Krok
Nastrúhame si batat, aj mrkvu na hrubom strúhadle. Orestujeme si ich na oleji, pridáme očistenú brokolicu, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak.
2. Krok
Namočenú červenú šošovicu scedíme, premyjeme vodou a vložíme variť do polievky.
3. Krok
Cca po 15 minútach pridáme petržlenovú vňať a môžeme podávať. Nech rýchla polievka chutí.
Ohodnoť recept
0 / 255
Určitě vyskúšam...pre kolegyňe v práci :-)
