Vyhraj chladiaci box v retro dizajne
Batatová polievka so zeleninou a červenou šošovicou
Lahodná polievka z batatov, zeleniny a červenou šošovicou.Dochutená cesnakom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
- 30Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
- soľ
- 1 batat
- 1 mrkva
- 5 hlavičiek brokolice
- 1⁄2 šialky červenej šošovice
- olej
- petržlenová vňať
- 1 strúčik cesnaku
- 1 čl kurkuma
- 1⁄2 mleté čierne korenie
Postup
Nastrúhame si batat, aj mrkvu na hrubom strúhadle. Orestujeme si ich na oleji, pridáme očistenú brokolicu, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak.
Namočenú červenú šošovicu scedíme, premyjeme vodou a vložíme variť do polievky.
Cca po 15 minútach pridáme petržlenovú vňať a môžeme podávať. Nech rýchla polievka chutí.
Ohodnoť recept
Určitě vyskúšam...pre kolegyňe v práci :-)
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Batatová polievka so zeleninou a červenou šošovicou
Lahodná polievka z batatov, zeleniny a červenou šošovicou.Dochutená cesnakom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZiAFxOVSe-h5bP30joh-/89734229c337f038000bc73b142f1e5c.jpeg)
Nastrúhame si batat, aj mrkvu na hrubom strúhadle. Orestujeme si ich na oleji, pridáme očistenú brokolicu, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak.
Namočenú červenú šošovicu scedíme, premyjeme vodou a vložíme variť do polievky.
Cca po 15 minútach pridáme petržlenovú vňať a môžeme podávať. Nech rýchla polievka chutí.
