REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáca fazuľovica v kotlíku

55 min

Fazuľovica s údeným mäskom

55 min

Ingrediencie

porcií
6
  • 500 g veľkej fazule Pridané do
  • menšie údené koleno Pridané do
  • 2 väčšie mrkvy Pridané do
  • 2 petržleny Pridané do
  • 2 zemiak Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 8 strúčikov cesnak Pridané do
  • 2 listy bobkový list Pridané do
  • celé čierneho korenia Pridané do
  • pimiento Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 3 pl hladkej múky Pridané do
  • 1 pl oleja Pridané do
  • 1 čl mletej červenej papriky Pridané do
  • 1 paprika Pridané do
  • 1 paradajka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Fazuľu si dáme odmočiť aspoň pol dňa vopred, najlepšie cez noc.

2. Krok

Do hrnca na polievku vložíme umyté koleno, zalejeme vodou a uvaríme takmer do mäkka.

3. Krok

Prisypeme fazuľu, celú cibuľu, nové aj čierne korenie, bobkový list.

4. Krok

Varíme, kým nie je aj fazuľa polomäkká. Keď je koleno už uvarené, vyberieme ho, rovnako aj všetky guľôčky korenia a bobkový list. Cibuľu môžeme nechať.

5. Krok

Pridáme na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu, na kocky zemiaky, zelenú papriku, rozkrojenú paradajku a dovaríme.

6. Krok

Vychladnuté koleno oberieme a pokrájame. Medzitým si na oleji pripravíme zásmažku z múky. Keď začína hnednúť, odstavíme, pridáme lyžičku mletej červenej papriky, pretlačené strúčiky cesnaku, premiešame a za stáleho miešania zalejeme studenou vodou.

7. Krok

Opatrne vlejeme do uvarenej fazule so zeleninou, pridáme pokrájané mäso z kolena, privedieme k varu a odstavíme. Dochutíme soľou. Na tanieroch posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebom. Dobrú chuť

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Babgulyás recept
Recept od prémiového používateľa

Babgulyás recept

Babgulyás recept fazuľová polievka

Kyslá fazuľová polievka s tempehom

Fazuľovú ľúbi predsa každý a prečo neskúsiť odľahčenú verziu s tempehom a rastlinnou smotanou. Budete sa zalizovať.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky
Recept od prémiového používateľa

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky
David719
David719
Náhľad receptu Provensalská šošovicová polievka
Recept od prémiového používateľa

Provensalská šošovicová polievka

Ľahká polievka z červenej šošovice ozvláštnená zmesou provensálskeho korenia je to pravé na nadchádzajúcu jarnú sezónu!
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka
Fotorecept
Fotorecept

Záhorácka fazuľová polievka

Jedna z najjednoduchších polievok.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Slepý guláš
Recept od prémiového používateľa

Slepý guláš

Chutný, rýchly a jednoduchý tradičný recept slovenskej kuchyne. Existuje viacero verzií - mäsité, bezmäsité. Táto je s párkom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémová domáca fazuľová polievka
Recept od prémiového používateľa

Krémová domáca fazuľová polievka

Jednoduchá fazuľova polievka na kyslo

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Babgulyás recept
Recept od prémiového používateľa

Babgulyás recept

Babgulyás recept fazuľová polievka

Kyslá fazuľová polievka s tempehom

Fazuľovú ľúbi predsa každý a prečo neskúsiť odľahčenú verziu s tempehom a rastlinnou smotanou. Budete sa zalizovať.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky
Recept od prémiového používateľa

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky
David719
David719
Náhľad receptu Provensalská šošovicová polievka
Recept od prémiového používateľa

Provensalská šošovicová polievka

Ľahká polievka z červenej šošovice ozvláštnená zmesou provensálskeho korenia je to pravé na nadchádzajúcu jarnú sezónu!
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka
Fotorecept
Fotorecept

Záhorácka fazuľová polievka

Jedna z najjednoduchších polievok.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Slepý guláš
Recept od prémiového používateľa

Slepý guláš

Chutný, rýchly a jednoduchý tradičný recept slovenskej kuchyne. Existuje viacero verzií - mäsité, bezmäsité. Táto je s párkom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémová domáca fazuľová polievka
Recept od prémiového používateľa

Krémová domáca fazuľová polievka

Jednoduchá fazuľova polievka na kyslo

Top kategórie

Obed

1884 receptov

Mäsité jedlá

861 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1356 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

696 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov