:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qdW_lLNRHTkLsdvfHTLq/1c78bfeef1ea99f977898dfa438014.jpeg "Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom")
Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom
Stará známa klasika, ale chutí vždy výborne a najlepšia je samozrejme s domácim chlebíkom :) Recept mám generáciami overený od mami :)
Ingrediencie
- 250 g fazuľky
- 3 ks zemiak
- 1 čl kryštálový cukor
- 1 čl ocot
- 1 pl múka
- 2 l voda
- 5 ks celé čierne korenie
- 1 ks bobkový list
- 1 čl soľ
- 1 pl olej
Postup
Fazuľu si namočíme cez noc do vody, zlejeme premyjeme a vložíme do hrnca so studenou vodou, asi 1.5l vody. Pridáme čierne korenie a bobkový list, môžeme ich dať do sitka na korenie, aby sme ich potom ľahko vybrali. Môžeme pridať aj nejakú údeninu alebo kožu zo slaninky ale nie je to potrebné :) Dáme variť, kým fazuľa nebude mäkká.
Keď nám fazuľka zmäkne, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a ak sa nám vyvarilo veľa vody, tak prilejeme. Necháme variť, kým sa neuvaria aj zemiaky.
Ak sú už uvarené aj zemiaky, tak si v rajničke rozpustíme 1 lyžicu masti alebo oleja pridáme lyžičku cukru a necháme rozpustiť. Potom pridáme lyžicu múky a urobíme tmavú zásmažku. Tú potom dáme do hrnca s fazuľou a zemiakmi. Nakoniec do polievky pridáme ocot podľa chuti, 1 čl by mala stačiť, necháme prevariť dochutíme prípadne ešte soľou, cukrom alebo octom a môžeme podávať. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XmxkH3k-J_TcS2CCT7t-/ba2ed203f319818d27f609d5574dc3.jpeg "Náhľad receptu Zelená fazuľka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9ZouwLYdDBCqZ2NQL94n/e95ed0c18201570ee6a8cc602534799e.jpeg "Náhľad receptu Kyslá fazuľová polievka s tempehom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KqV7aV_WR0pqSs_OVdWj/037ebc0b59959a79d775d5fa47a826.jpeg "Náhľad receptu Provensalská šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j696kddcinjcxkg0ohab/ee3b73fcb0f95cd6dacc36f2da0706.jpeg "Náhľad receptu Najlepší fazuľový prívarok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wFjFlM_3aCd2kbBCQGpH/aac865b4176487cc5e16475ae8e171fd.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FTNo-uZrS9TgLi2M3LdS/472a4a44512da68bcf192d7f7f1fe95e.jpeg "Náhľad receptu Fazuľovica od Katky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_m1wbn1iqZqHKfUMuIuP/7b454903af89f9617c1d6f1d966b5e28.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jDpyfZrbLTT2PejpARfT/1becfbddbb1f71e54695f1ec3caf94.jpeg "Náhľad receptu Hrachový prívarok zo žltého hrachu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MZBvWr9dLVwWqQSYQdGN/d83098901d0dd2a46fce230ee376c7.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie langoše z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-vkPHP3anqPMsdoCQKS4/b1c3924be381b12b5d91f5b0875747be.png "Náhľad receptu Tradičný vajíčkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KXgsr7YWxYm6twH48WFe/61286bb62819e105effcef3d58028d.jpeg "Náhľad receptu Špaldové langoše z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3bnl2T2VfNJb1QXyozFV/5a7267c4835dcd85ca1b4a26fca50919.png "Náhľad receptu Držková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HzD27H0WopZT3at7z-NH/02a541b7298123edc0df167e532c5c5c.jpeg "Náhľad receptu Špaldové bryndzové halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eAFHtoPdEkoFTHae38Dt/853189173b142a0a81984c712cd5e5.jpeg "Náhľad receptu Studený cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U788UJw9DX-7NSM6a2WM/6c45d609d3f6304d9d2e2217785bc2.jpeg "Náhľad receptu Výborná orechová bábovka")
