:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qdW_lLNRHTkLsdvfHTLq/1c78bfeef1ea99f977898dfa438014.jpeg "Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom")
Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom
Stará známa klasika, ale chutí vždy výborne a najlepšia je samozrejme s domácim chlebíkom :) Recept mám generáciami overený od mami :)
Ingrediencie
- 250 g fazuľky
- 3 ks zemiak
- 1 čl kryštálový cukor
- 1 čl ocot
- 1 pl múka
- 2 l voda
- 5 ks celé čierne korenie
- 1 ks bobkový list
- 1 čl soľ
- 1 pl olej
Najnovšie letáky
Postup
Fazuľu si namočíme cez noc do vody, zlejeme premyjeme a vložíme do hrnca so studenou vodou, asi 1.5l vody. Pridáme čierne korenie a bobkový list, môžeme ich dať do sitka na korenie, aby sme ich potom ľahko vybrali. Môžeme pridať aj nejakú údeninu alebo kožu zo slaninky ale nie je to potrebné :) Dáme variť, kým fazuľa nebude mäkká.
Keď nám fazuľka zmäkne, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a ak sa nám vyvarilo veľa vody, tak prilejeme. Necháme variť, kým sa neuvaria aj zemiaky.
Ak sú už uvarené aj zemiaky, tak si v rajničke rozpustíme 1 lyžicu masti alebo oleja pridáme lyžičku cukru a necháme rozpustiť. Potom pridáme lyžicu múky a urobíme tmavú zásmažku. Tú potom dáme do hrnca s fazuľou a zemiakmi. Nakoniec do polievky pridáme ocot podľa chuti, 1 čl by mala stačiť, necháme prevariť dochutíme prípadne ešte soľou, cukrom alebo octom a môžeme podávať. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
