:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vcHpHyiUX0retdk0qvm0/64e67e206620f918e3e75efe1ac329.jpeg "Fantastická cuketová polievka")
Fantastická cuketová polievka
Skvelá letná polievka zo žltej cukety. Táto polievka je ideálna, ľahká a letná polievka, v ktorej sa spájajú chute jemnej žltej cukety a čerstvého kôpru.
Ingrediencie
- 2 stredne veľké žlté cukety
- 1 bielu cibuľu
- 2 pl slnečnicového oleja
- 2 strúčiky cesnak
- soľ a mleté čierne korenie
- Zeleninový vývar (podľa požadovanej hustoty polievky)
- 2 vetvičky čerstvého kôpru
Postup
Začneme tým, že si v hrnci opečieme na troche oleja na drobno nakrájanú cibuľu. Keď začne hnednúť, pridáme na drobno nakrájaný 1 strúčik cesnaku a krátko spolu opečieme
Zatiaľ čo sa nám cibuľa opeká, ošúpeme si cukety a nakrájame ich na malé kocky, ktoré pridáme ku cibuli a cesnaku
Osolíme, okoreníme a podlejeme vývarom. Množstvo vývaru závisí na veľkosti cukiet, na začiatok bude stačiť 0,5 litra
Keď je cuketka uvarená, pridáme celý očistený strúčik cesnaku a polievku rozmixujeme ponorným mixérom (ak je polievka príliš hustá, prilejeme viac vývaru alebo vody)
Rozmixovanú polievku necháme opäť prejsť varom, a keď už prebubláva, hodíme tam na drobnučko nakrájaný kôpor, zakryjeme pokrievkou, odstavíme z ohňa a necháme kôpor spariť
Polievku podávame o opečenými bagetkami a čerstvým kôprom na ozdobu
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AmVQNDHV8-qte2WL9YOp/6be63a82a229798113301c60fe767f.jpeg "Náhľad receptu Výborná krémová cuketová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Te5lIjTbVkUstPLTQkJs/3879926b2d9cda8e4cb9e211d8c50a.jpeg "Náhľad receptu Fit brokolicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hImSjykLNKDWMSg75aji/31053b8c86a869aaf78c1ddf50c40c4c.jpeg "Náhľad receptu Paradajková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KqV7aV_WR0pqSs_OVdWj/037ebc0b59959a79d775d5fa47a826.jpeg "Náhľad receptu Provensalská šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ujgj3eCODj7pHqYvPqI9/451372e610bf7d0832de9ee784d30872.jpeg "Náhľad receptu Krémové cuketové cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zO43lIQBJEga2Afduoet/71cad90d41968ca578c985d0ed4d7b.jpg "Náhľad receptu Krémová kalerábová polievka s hráškom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1NKMFcp8lFMMRTgn0rvV/c0776da750d8a0e66eb06ea1dd8ced.jpeg "Náhľad receptu Lahodná šalátová polievka s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7qt1oj7aGuUXBW2I3BXk/48d3ef7e8cc9b43feabcec0087ef2c.jpeg "Náhľad receptu Demikát - tradičná bryndzová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3bnl2T2VfNJb1QXyozFV/5a7267c4835dcd85ca1b4a26fca50919.png "Náhľad receptu Držková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9o76tsq4RebEYm4GxWTt/66556f036ee4266718fd11e05d4f8e.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový mascarpone krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
